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京都府の名物・特産品・お取り寄せ

京都府は794年の平安京遷都以来、政治・文化・宗教の中心地として栄え、宮廷料理や精進料理、茶の湯の文化に育まれた日本料理の最高峰を今に伝えています。「京の伝統野菜」として認定された賀茂なす、九条ねぎ、聖護院だいこん、えびいも、壬生菜など個性豊かな京野菜は、素材の味を活かす京料理に欠かせない名物食材です。「えびいもと棒だらの炊いたん」や「万願寺とうがらしとじゃこの炊いたん」に代表される「おばんざい」は、京都の日常の食卓を彩る家庭料理として全国に知られています。丹波地方で育つ丹波大納言小豆は和菓子の最高級素材として重宝され、京菓子の繊細な美しさと味わいは千年の都が培った特産品です。宇治茶は日本茶の代名詞ともいえるブランドで、抹茶スイーツは近年お取り寄せでも爆発的な人気を誇ります。京つけものや京湯葉など、洗練された食文化が生み出した逸品の数々は、ふるさと納税でも人気の返礼品として全国から注目されています。

食べ物

万願寺とうがらし(綾部)特産品 ・ 綾部市肉厚で大きく、ほんのり甘い——「とうがらしの王様」と呼ばれる万願寺とうがらしです。綾部でも盛んに栽培される、京都を代表す…綾部茶特産品 ・ 綾部市丹波の山あいに立ちこめる朝霧が、香り高い茶葉を育てます。綾部茶は、全国茶品評会で何度も上位に入賞してきた、知る人ぞ知る上…綾部の乾しいたけ特産品 ・ 綾部市丹波の澄んだ空気のなかで、原木がじっくりと旨みを宿します。綾部の乾しいたけは、原木栽培ならではの肉厚な身と凝縮された風味…綾部のそばご当地グルメ ・ 綾部市つゆにつけて、つるりとひとすすり。そばの香りがふわりと鼻に抜け、しっかりとしたコシが、噛むほどに小麦ならぬ蕎麦の滋味を返…伊根のぶりしゃぶ特産品 ・ 伊根町舟屋が静かに並ぶ伊根の冬——その主役が、脂ののった寒ぶりをさっと湯にくぐらせる「ぶりしゃぶ」です。日本海の恵みを、いちば…へしこ(伊根)特産品 ・ 伊根町ぷんと香る独特の発酵の匂い——伊根に伝わる「へしこ」は、知る人ぞ知る日本海の保存食です。鯖を糠と塩にじっくり漬け込んだ、…山城たけのこ(井手町)特産品 ・ 井手町山城の里で育つ、えぐみの少ない柔らかな筍です。山城たけのこ(井手町)は、京料理の食材として珍重される、春の味覚です。 井…井手町のみかん特産品 ・ 井手町京都南部の温暖な斜面が、甘いみかんを育てます。井手町のみかんは、南向きの日ざしをたっぷり浴びて育つ、地元自慢の柑橘です。…宇治茶そばご当地グルメ ・ 宇治市ざるに盛られた、鮮やかな緑色の麺。宇治の抹茶を練り込んだ茶そばは、見ているだけで涼やかな気持ちにさせてくれます。 そば粉…宇治抹茶(中村藤吉本店)特産品 ・ 宇治市宇治を訪れる人が、行列に並んででも食べたいと願う一皿があります。安政元年(1854年)創業、中村藤吉本店の名物「生茶ゼリ…宇治抹茶(伊藤久右衛門)特産品 ・ 宇治市宇治抹茶スイーツの王道といえば、天保3年(1832年)創業の伊藤久右衛門の名が挙がります。 看板は、十一種もの素材を重ね…宇治田原茶(緑茶発祥の地)特産品 ・ 宇治田原町いまふだん飲まれている緑茶は、この町から生まれました。宇治田原は、日本緑茶発祥の地として知られる、由緒あるお茶のふるさと…

お菓子

綾人和菓子 ・ 綾部市絹のように白くやわらかなお餅に、南高梅の甘露煮と白餡を包んで——綾部の銘菓「綾人」です。養蚕で栄えた町の歴史を、やさしい…綾乃糸和菓子 ・ 綾部市絹糸をそっとかたどった、繊細で美しいお菓子——綾部の銘菓「綾乃糸」です。養蚕で栄えた町の歴史を映した、長く地元に親しまれ…伊根満開アイス洋菓子 ・ 伊根町ほんのりとピンク色の、ロマンチックなアイスクリームです。伊根町の向井酒造が醸す日本酒「伊根満開」の酒粕を使った、ちょっと…伊根の舟屋せんべい和菓子 ・ 伊根町海に浮かぶ舟屋の町並みをかたどった、伊根町ならではのせんべいです。風情ある景色を、お菓子にして持ち帰れます。 伊根町は、…井手黄金プリン洋菓子 ・ 井手町黄金色に輝く、なめらかなプリンです。井手町の新名物「井手黄金プリン」は、地元の素材を活かした濃厚な味わいが自慢です。 井…井手町の手づくりジャム和菓子 ・ 井手町果物の味をそのまま閉じ込めた、井手町の手づくりジャムです。ひと匙ごとに、丁寧な仕事ぶりが伝わってきます。 平安時代から玉…伊藤久右衛門パフェ(お持ち帰り)洋菓子 ・ 宇治市濃厚な抹茶ゼリーに、もちもちの白玉——伊藤久右衛門の看板「抹茶パフェ」が、おうちでも楽しめます。宇治茶の老舗が手がける、…宇治抹茶だいふく和菓子 ・ 宇治市もちもちのお餅に、濃厚な抹茶餡をたっぷり——宇治抹茶だいふくは、お茶どころ宇治ならではの和スイーツです。抹茶好きにはたま…辻利兵衛本店の抹茶スイーツ洋菓子 ・ 宇治市創業萬延元年(1860年)の宇治茶の老舗が手がける、本格的な抹茶スイーツです。築100年の茶蔵を改装した茶寮で味わえる、…宇治抹茶チョコレート洋菓子 ・ 宇治市ひと口かじると、宇治のお茶畑の香りがふわりと広がります。宇治抹茶を贅沢に使ったチョコレートは、和と洋が溶け合った、京都な…宇治田原の抹茶菓子和菓子 ・ 宇治田原町日本緑茶発祥の地が手がける、本格的な抹茶菓子です。宇治田原町ならではの良質な茶葉が、深い味わいを生み出します。 宇治田原…ハート型茶畑クッキー和菓子 ・ 宇治田原町ハート型をかたどった、思わず写真を撮りたくなるクッキーです。宇治田原町の魅力がぎゅっと詰まった、可愛いお土産菓子です。…

お酒

若宮(綾部の地酒)日本酒 ・ 綾部市丹波の山紫水明が育てる、綾部の地酒です。 若宮酒造は京都府綾部市の由良川沿いにある蔵で、大正9年、市内の若宮神社の宮水で…伊根満開(向井酒造)日本酒 ・ 伊根町古代米で醸す、ロゼ色の珍しい日本酒です。 伊根町の向井酒造は宝暦4年(1754年)創業の小さな蔵。日本海に面した舟屋の町…京の春(向井酒造)日本酒 ・ 伊根町海に一番近い酒蔵が醸す、伊根のもうひとつの銘柄です。 伊根町の向井酒造は、伊根湾に立ち並ぶ舟屋のなかに蔵を構える、海にも…井手町の果実酒リキュール ・ 井手町井手町の果物が詰まった、手づくりの果実酒です。 井手町は京都府南部、清流・玉川のほとりに広がるのどかな町です。山吹や桜の…宇治抹茶ビールその他 ・ 宇治市宇治茶の抹茶を使った、京都ならではのクラフトビールです。 お茶どころ宇治の抹茶を取り入れたこのビールは、抹茶の爽やかな香…宇治田原のお茶リキュールその他 ・ 宇治田原町日本緑茶発祥の地が生んだ、お茶のリキュールです。 宇治田原町は、永谷宗円が青製煎茶製法を生み出した「日本緑茶発祥の地」と…笠置のゆず酒リキュール ・ 笠置町木津川沿いの山あいで育つ、ゆずのお酒です。 笠置町は京都府の南東部、清流・木津川が町の中央を流れるのどかな町です。後醍醐…翁鶴(大石酒造)日本酒 ・ 亀岡市創業300年、きもと造りを守り続ける亀岡の地酒です。 大石酒造は江戸時代の元禄期に京都・亀岡で創業し、伝統のきもと造りと…丹山(丹山酒造)日本酒 ・ 亀岡市保津川のほとり、女性杜氏が醸す京都丹波の地酒です。 丹山酒造は明治15年(1882年)に長谷川酒造として創業しました。嵐…久御山の地酒日本酒 ・ 久御山町京都南部の田園地帯で育まれた、久御山の地酒です。 久御山町は、かつて広大な巨椋池(おぐらいけ)が広がっていた京都南部の土…天橋立ワインワイン ・ 宮津市天橋立を望むぶどう畑から生まれる、丹後のワインです。 天橋立ワイナリーは、平成11年(1999年)に宮津市の高台に創設さ…ハクレイ酒造日本酒 ・ 宮津市大江山の名水で醸す、丹後・由良の地酒です。 ハクレイ酒造は天保3年(1832年)創業、宮津市由良にある酒蔵です。背後にそ…

お土産

伊藤久右衛門 宇治抹茶ぷりんスイーツ ・ 宇治市1832年(天保3年)創業の宇治茶の老舗「伊藤久右衛門」が手がける、宇治抹茶ぷりんです。江戸後期に宇治田原で茶業を始めて…伊藤久右衛門 宇治抹茶生チョコレート洋菓子 ・ 宇治市口の中でとろりととろけ、宇治抹茶の豊かな香りがふわりと広がる生チョコレートです。 手がけるのは、宇治の老舗茶舗・伊藤久右…伊藤久右衛門 うじこもちその他 ・ 宇治市宇治茶の老舗・伊藤久右衛門が手がける、抹茶香る餅菓子です。 伊藤久右衛門は天保3年(1832年)創業の宇治茶の老舗。宇治…笹屋伊織 どら焼その他 ・ 京都市毎月二十日・二十一日・二十二日の三日間だけ——その日を逃すと出会えない、笹屋伊織の「どら焼」。まさに幻のどら焼きです。…長五郎餅その他 ・ 京都市天下人・豊臣秀吉が「うまい」と称えたと伝わる餅菓子——北野天満宮の門前菓子「長五郎餅」です。 天正年間、北野天満宮で参詣…本家西尾八ッ橋 八ッ橋 (ニッキ)その他 ・ 京都市パリッとした香ばしさと、ニッキの懐かしい香りが昔ながらの京都を運んできます。 手がけるのは、元禄二年(一六八九年)創業の…グランマーブルのマーブルデニッシュその他 ・ 京都市断面に現れる美しいマーブル模様が目を引く、京都発のデニッシュ食パンです。 手がけるのは、平成八年(一九九六年)に京都・祇…ロンドン焼和菓子 ・ 京都市京都・新京極で70年以上、世代を超えて愛され続ける名物おやつです。 「ロンドン焼」は、戦後まもなく創業した「ロンドンヤ」…あられ彩々 蕪村春秋その他 ・ 京都市江戸時代の俳人・与謝蕪村にちなんだ、彩り豊かなあられの詰合せです。蕪村は絵画のように鮮やかな色彩感覚を持つ句で知られ、そ…笹屋伊織 きなこ餅和菓子 ・ 京都市享保元年(1716年)創業、300年を超える歴史を誇る京菓匠・笹屋伊織がつくるきなこ餅です。長く御用を務めてきた老舗なら…鼓月 華和菓子 ・ 京都市京菓子司・鼓月が手がける、華やかな焼き饅頭「華」です。 鼓月は昭和20年(1945年)に京都で創業した京菓子の店。波型の…笹屋伊織 柚子羽二重和菓子 ・ 京都市300年余の歴史を誇る笹屋伊織の、柚子が香る羽二重餅です。 笹屋伊織は享保元年(1716年)創業の京菓子司。京都御所や神…

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京都府の名物・特産品の多くは、ふるさと納税の返礼品としても提供されています。実質2,000円の自己負担で各地の逸品をお取り寄せできます。

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