由来の物語
編集部京都・新京極で70年以上、世代を超えて愛され続ける名物おやつです。
「ロンドン焼」は、戦後まもなく創業した「ロンドンヤ」が生み出したカステラ饅頭。当時ハイカラだった「ロンドン」という名前を冠し、ふんわりしたカステラ生地に北海道産の手芒豆を使った白こしあんを包みました。創業以来この一種類だけを作り続け、店頭では特注の製菓機が次々と焼き上げる様子も名物になっています。焼きたてのあたたかさが、新京極の賑わいとともに記憶に残ります。
一口サイズで食べ歩きにもぴったり。レトロな名前とあっさりやさしい味わいに、ほっと心がほどけます。
全国うまいマップ編集部
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