由来の物語
編集部宇治茶の老舗・伊藤久右衛門が手がける、抹茶香る餅菓子です。
伊藤久右衛門は天保3年(1832年)創業の宇治茶の老舗。宇治田原で茶業を始め、代々茶づくりを受け継いできました。今では平等院の表参道に本店を構え、香り高い宇治茶や抹茶スイーツで親しまれています。「うじこもち」は、その宇治抹茶の風味を生かした餅菓子です。
もちもちとした生地に、抹茶のほろ苦い香りがしっかり染み込んでいます。お茶の老舗ならではの本格的な抹茶の味わいで、ひと口ごとに宇治の風情が広がる一品。お茶うけにもよく合う和菓子です。宇治を旅した気分にひたれます。
全国うまいマップ編集部
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