埼玉県の名物・特産品・お取り寄せ
埼玉県は首都圏に位置しながらも、豊かな農地が広がる全国有数の近郊農業地帯です。さといもの産出額は全国第1位を誇り、深谷ねぎは江戸時代から続く名産品として全国にその名を知られています。こまつなやブロッコリーなど多くの野菜が全国上位の生産量を持ち、小麦の栽培も盛んなことから、うどんやせんべいなど粉食文化が根づいています。秩父地方の「小昼飯」文化は、農作業の合間に食べる郷土料理を生み出し、みそポテトやおっきりこみなど素朴で温かみのある名物料理が今も親しまれています。草加せんべいは日光街道の宿場町として栄えた草加市で江戸時代に生まれた特産品で、パリッとした食感が全国的なお取り寄せの人気商品です。川越の芋菓子やさつまいも料理は「小江戸」の食べ歩きグルメとして観光客にも愛されています。ふるさと納税では狭山茶や深谷ねぎをはじめとする多彩な埼玉ブランド農産物が人気の返礼品です。
食べ物
大宮ナポリタンご当地グルメ ・ さいたま市鉄板の上でケチャップがじゅっと音を立て、もちっとした太麺にからんでいく。ひと口すすれば、どこか懐かしい甘酸っぱさが広がり…藍染工芸品 ・ 羽生市羽生・加須・行田を中心とした県北の一帯は、藍染の歴史ある産地です。江戸時代の天明年間（1781〜89年）、農家の女性たち…熊谷うどんご当地グルメ ・ 熊谷市つるりとすすると、もちもちした麺から小麦の香りがふわっと立ちのぼります。冷たく締めた麺を、温かいつゆにつけて食べる——熊…ゼリーフライご当地グルメ ・ 行田市揚げたてにかぶりつくと、衣のないころもがさくっと割れて、中からおからとじゃがいものほくほくが顔を出します。表面にまとった…行田フライご当地グルメ ・ 行田市鉄板の上でじゅうじゅうと音を立て、ふたで押さえてこんがり焼き目をつける。ソースがじゅわっと染みた一枚は、外は香ばしく、中…こうのす川幅うどんご当地グルメ ・ 鴻巣市丼から、帯のような麺がのぞいています。幅はおよそ8センチ。きしめんよりずっと広く、すくい上げると一枚の反物のようにつやめ…鴻巣のひな人形工芸品 ・ 鴻巣市ひな人形の里として知られる鴻巣市。その歴史は、なんと約400年にもおよびます。中山道の宿場町として栄えた鴻巣は、人形づく…春日部やきそばご当地グルメ ・ 春日部市鉄板で香ばしく焼きつけた麺の上に、とろりとした餡がたっぷりとかかります。仕上げに赤じそのふりかけをひと振り。ほんのり紫が…桐たんす工芸品 ・ 春日部市桐たんすの名産地として名高い春日部市。その始まりは江戸時代初期、日光東照宮の造営に集まった職人たちが、日光街道の宿場町だ…狭山茶特産品 ・ 所沢市湯のみに注ぐと、濃いめの緑から香ばしい香りが立ちのぼります。ひと口ふくめば、しっかりしたコクと甘みが舌に広がる——「味は…小川町の有機農業特産品 ・ 小川町小川町は、日本における有機農業の発祥地のひとつとして知られています。その礎を築いたのが、1971年から化学肥料も農薬も一…小川和紙工芸品 ・ 小川町小川町と東秩父村に伝わる「細川紙」は、2014年にユネスコ無形文化遺産へ登録された手漉き和紙です。この地の和紙づくりの歴…
お菓子
岩槻の人形焼銘菓 ・ さいたま市焼きたてをほおばると、ふんわりした生地の甘い香りが鼻に抜けます。やさしい口あたりは、まるで作り手の手のぬくもりがそのまま…十万石まんじゅう銘菓 ・ さいたま市ひと口かじると、しっとりした薯蕷（じょうよ）生地のなかから、上品なこし餡の甘さがほどけていきます。山芋を使った皮のなめら…五家宝銘菓 ・ 熊谷市ひと口かじると、さくっと軽い歯ざわりのあとに、香ばしいきな粉の香りがふわり。中のおこし種はやさしい甘さで、いくつでも手が…雪くまご当地スイーツ ・ 熊谷市スプーンを入れると、抵抗なくすっと沈む。口に運べば、淡雪のようにふわっと溶けて、すっと消えていきます——熊谷のご当地かき…十万石まんじゅう銘菓 ・ 行田市手のひらにのる、まろやかな白いまんじゅう。割ると、薄い皮の下からなめらかなこし餡があらわれます。ほのかな湯気とともに、米…焼きだんご郷土料理 ・ 所沢市炭火の上で、串に刺さっただんごがじゅうと音を立てます。醤油だれが炭に落ちるたび、香ばしい煙がふわりと立ちのぼり、その匂い…川越の芋菓子ご当地スイーツ ・ 川越市ぱりっと噛むと、さつまいものやさしい甘さが口いっぱいに広がります。芋せんべい、芋納豆、芋けんぴ——川越の芋菓子は、見た目…いも恋銘菓 ・ 川越市湯気の立つまんじゅうを割ると、ほくほくのさつまいもと、つぶ餡がとろり。もちもちの生地と芋の甘さが重なって、ひと口で笑顔に…長瀞のかき氷ご当地スイーツ ・ 長瀞町ふわり、と削られた氷が、皿の上に淡く積もっていきます。すくえば、雪のように軽く、口に入れたとたんすうっと溶けて消える。歯…
お酒
鈴木酒造（万両）日本酒 ・ さいたま市さいたま市岩槻区にただ一つ残る酒蔵が、明治4年（1871年）創業の鈴木酒造です。人形のまちとして知られる岩槻にあって、蔵…東亜酒造（神の泉）日本酒 ・ 羽生市寛永2年（1625年）に秩父で酒造りを始め、昭和16年に羽生の地へ蔵を移したのが東亜酒造です。およそ400年という長きに…権田酒造（直実）日本酒 ・ 熊谷市熊谷でただ一軒、地酒を醸し続けているのが、嘉永3年（1850年）創業の権田酒造です。代表銘柄「直実」は、この地ゆかりの武…晴雲酒造日本酒 ・ 小川町小川町の晴雲酒造は、明治35年（1902年）の創業。「晴雲」という銘柄の名は、初代が富士の山を仰いだときに、心の空まで澄…武蔵鶴酒造日本酒 ・ 小川町小川町の武蔵鶴酒造は、文政2年（1819年）創業の老舗です。実は小さなこの町には酒蔵が三つもあり、武蔵鶴はそのひとつ。蔵…COEDOクラフトビールクラフトビール ・ 川越市グラスに注ぐと、琥珀色の液体から豊かな香りが立ちのぼります。ひと口飲めば、さつまいも由来のふくよかな甘みとコク——COE…小江戸鏡山酒造（鏡山）日本酒 ・ 川越市盃に注ぐと、ふんわりと甘い吟醸香が立ちのぼります。ひと口ふくめば、米のうまみがまろやかに舌の上で広がり、やわらかな甘みが…イチローズモルトウイスキー ・ 秩父市グラスを傾けると、芳醇な香りがふわりと広がり、なめらかな余韻が長く続きます——世界が認めたジャパニーズウイスキー「イチロ…秩父錦日本酒 ・ 秩父市ひとくち含むと、芳醇なうまみがふくらみ、コクのある味わいがゆっくりと広がります——秩父の地酒「秩父錦」は、料理に寄り添う…武甲正宗日本酒 ・ 秩父市盃を口に運ぶと、澄んだ含み香とともに、すっと一本筋の通った味わいが広がります。ふくよかなうまみのあとに、きりりとしたキレ…COEDOクラフトビール醸造所クラフトビール ・ 東松山市グラスに注ぐと、立ちのぼる香りからして違います。きめ細かな泡の下で、琥珀色や黄金色の液体が静かに輝く。ひと口ふくめば、ホ…五十嵐酒造（天覧山）日本酒 ・ 飯能市飯能市でただ一つの酒蔵、五十嵐酒造が醸すのが「天覧山」です。銘柄の名は、明治15年に明治天皇が近衛兵の演習をご覧になった…
お土産
喜多山製菓 氷川餅和菓子 ・ さいたま市武蔵一宮・氷川神社のお膝元、さいたま市の喜多山製菓が、その神社にちなんで名づけたのが「氷川餅」です。地元への愛着が、その…元祖ねぎみそ煎餅和菓子 ・ さいたま市かりっ、と小気味よい音。深谷ねぎの生ねぎを練り込んだ味噌だれを塗り、香ばしく焼き上げた、堅焼きの一枚です。 口に入れると…ラ・プティット・マーキーズ ケルノン・ダルドワーズ洋菓子 ・ さいたま市マットな深いブルーが目を引くこのチョコレートは、フランス・ロワール地方のアンジェ生まれ。「ケルノン・ダルドワーズ」と呼ば…かっぱえびせん にんにく醤油味和菓子 ・ さいたま市おなじみのかっぱえびせんに、にんにくと醤油の香りを効かせたのが、東北・関東甲信越エリア限定で販売されるこの一品です。ご当…彩果の宝石 フルーツゼリースイーツ ・ さいたま市まるで本物の宝石のように、色とりどりに輝くフルーツゼリーが、さいたま市生まれの「彩果の宝石」です。手がけるのは、昭和28…白鷺宝その他 ・ さいたま市白いまるい一粒は、まるで鳥の卵のよう。大正元年創業の菓匠花見が生んだ、浦和銘菓「白鷺宝」です。 二代目が、野田の鷺山にた…彩果の宝石 ときめきはんなりショコラスイーツ ・ さいたま市宝石のようなフルーツゼリーを、上質なチョコレートでまるごと包んで。さいたま市生まれの銘菓「彩果の宝石」の、冬だけの特別版…さいたまイマージュスイーツ ・ さいたま市華やかなパッケージを開けるのが楽しみになる、さいたま市生まれの洋菓子です。スイーツの街の名を冠した「さいたまイマージュ」…チーズケーキングエフ 汽車ぽっぽスイーツ ・ さいたま市小さな汽車の焼印がちょこんと押された、ころんとかわいい焼きチーズケーキ。さいたま市のチーズケーキ専門店・エフが手がける「…梅林堂 やわらか3種MIX洋菓子 ・ 熊谷市元治元年（1864年）創業、熊谷の老舗・梅林堂が誇る一番人気の生サブレ「やわらか」。その代表的な3種を詰め合わせたのが、…梅林堂 紅白満願成就洋菓子 ・ 熊谷市紅白に並んだ鯛の焼菓子が、「満願成就」の願いをそっと運んできます。熊谷の老舗・梅林堂が、贈る人の幸せを託して焼き上げる縁…紅葉屋本店 松籟その他 ・ 熊谷市青大豆のきな粉と和三盆が織りなす、上品な甘みと松風のような爽やかな後味。創業250年を超える紅葉屋本店が、最高級素材で仕…
ふるさと納税で埼玉県の特産品を手に入れよう
PR埼玉県の名物・特産品の多くは、ふるさと納税の返礼品としても提供されています。実質2,000円の自己負担で各地の逸品をお取り寄せできます。