十万石まんじゅう

山芋を使った皮のなめらかさは、忘れられない口どけ——埼玉銘菓「十万石まんじゅう」です。

生まれたのは行田市。1952年、菓子店「十万石ふくさや」が世に出しました。名前は、江戸時代に行田にあった忍藩（おしはん）の石高「十万石」に由来します。

名物は「うまい、うますぎる」のキャッチコピー。これは行田をたびたび訪れていた版画家・棟方志功が手がけたものと伝わり、テレビCMで埼玉に広く知られました。

やわらかな山芋生地と北海道産小豆の餡。素朴で品のある一品を、ぜひどうぞ。