新潟県の名物・特産品・お取り寄せ

新潟県は日本一の米どころとして名高く、コシヒカリに代表されるお米は全国の食卓を支えるブランド米として長年トップの座を守り続けています。特に魚沼産コシヒカリは最高級ブランドとして知られ、新品種「新之助」も大粒で豊潤な甘みが評判の特産品です。米の国ならではの食文化は多彩で、もち、おこわ、おやき、笹団子など米を使った名物が豊富にあり、お取り寄せグルメとしても全国的な人気を誇ります。県内全域で食べられる「のっぺ」は里芋を中心にした根菜の煮物で、家庭ごとに味が異なる新潟のソウルフードです。上越地方で受け継がれる「笹寿司」は笹の葉に酢飯と旬の具材を美しく盛った祝いの郷土料理で、発酵食文化も根づいています。日本海の荒波が育む南蛮エビや佐渡のブリ、村上の鮭など海の幸も豊富で、米と水に恵まれた新潟は全国有数の日本酒の産地でもあり、ふるさと納税では地酒や米が人気の返礼品です。

お土産

たなべのかりん糖その他 ・ 加茂市1927年創業の田辺菓子舗が、加茂市で一本ずつ手作りする、約10cmもある大ぶりなかりん糖です。機械では作れない大きさの…山のほまれ和菓子 ・ 糸魚川市文政8年（1825年）創業の糸魚川・紅久が、1934年から作り続けている焼きカステラ風のせんべいです。卵とバターを使った…戦国浪漫謙信公 越後の虎洋菓子 ・ 上越市上越市の老舗・三野屋が、上杉謙信の幼名「虎千代」にちなんで考案したお菓子です。謙信は元服後に景虎と名乗ったことから、別名…情けの塩最中和菓子 ・ 上越市上越市のかなざわ総本舗が、上杉謙信の「敵に塩を送る」という逸話にちなんで生み出した最中です。かつて塩を運ぶのに使われた塩…兼続出陣かぶと和菓子 ・ 上越市2009年の大河ドラマ「天地人」の放映を機に、上越市のかなざわ総本舗が生み出したお菓子です。主人公・直江兼続の兜にちなん…かなざわ総本舗 越後米その他 ・ 上越市上越の銘菓「出陣餅」で知られる老舗が、米どころの米で焼き上げた素朴な煎餅です。 かなざわ総本舗は、明治29年（1896年…高田桜豆大福和菓子 ・ 上越市日本三大夜桜で名高い高田の春を、ひと口に閉じ込めた大福です。 上越市の高田城址公園は、約四千本のソメイヨシノが咲き誇る花…御母屋 よもぎ大福和菓子 ・ 上越市笹だんごの名店がつくる、よもぎの香りゆたかな大福です。 越後・上越の御母家は、笹だんごやちまきで知られる新潟銘菓のお店。…継続だんごその他 ・ 上越市小説『放浪記』にも登場する、直江津生まれの素朴な団子です。 継続だんごは、上越市直江津の三野屋がつくる銘菓。明治36年（…小竹製菓 高田焼その他 ・ 上越市日本三大夜桜の名所にちなんだ、上越の老舗パン屋さんの銘菓です。 小竹製菓は、大正13年（1924年）創業の上越市・南高田…新潟 紅はるか焼き芋サブレ洋菓子 ・ 新潟市新潟砂丘のさつまいもを、焼き芋風味のサブレに。 新潟市の砂丘地で育つブランドさつまいも「いもジェンヌ」。水はけのよい砂地…菜菓亭 越後の郷より チーズまんじゅう和菓子 ・ 新潟市黒ごま生地でチーズを包んだ、洋風まんじゅう。 新潟の菓子店・菜菓亭が手がける「越後の郷より チーズまんじゅう」です。黒ご…

お土産をすべて見る（145 品） →市町村から探す