のっぺ缶

のっぺは、里芋を主役に根菜やきのこを薄味で煮込み、里芋のとろみを生かした新潟自慢の煮物料理。家庭ごとに味が伝えられ、ハレの日にもふだんの食卓にも並ぶ、まさにおふくろの味です。2007年には全国郷土料理百選にも選ばれました。この缶詰には、里芋の名産地・五泉産の里芋がたっぷり使われています。

温めればすぐに、ほっとする郷土の味が楽しめる手軽さが魅力。お土産にもギフトにもぴったりです。新潟の食文化を気軽に持ち帰れる、うれしい一品。遠く離れていても故郷の味を楽しめます。