大阪府のお菓子一覧(61 品)1 / 2 ページ
お菓子の一覧
茨木市
羽曳野市
河内長野市
河南町
貝塚市
岸和田市
だんじり餅和菓子勇壮なだんじり祭で知られる岸和田。その熱気を菓子に写したのが「だんじり餅」をはじめとする祭りの銘菓です。 岸和田の和菓子…村雨(むらさめ)和菓子小豆と米粉、砂糖をそぼろ状にして蒸し上げる——そんな素朴な製法で生まれる泉州銘菓が「村雨」です。 つくるのは安政元年(1…
熊取町
交野市
高石市
高槻市
高槻のスイーツ洋菓子JR・阪急が交わる文教都市・高槻は、北摂きってのスイーツの街。駅前を中心に、実力派のパティスリーがひしめいています。 サ…高山右近饅頭和菓子戦国の世にキリスト教を信じ抜いた武将、高山右近。城下町・高槻には、その歴史にちなんだ和菓子が伝わっています。 高山右近は…
阪南市
堺市
くるみ餅(かん袋)和菓子白いお餅に、鮮やかな緑色のあん。一見ふしぎなこのお菓子が、堺の名物「くるみ餅」です。 つくっているのは、鎌倉時代の132…けし餅(本家小嶋)和菓子小さなお餅にこし餡をつめ、表面いっぱいにけしの実をまぶした、堺を代表する銘菓です。 つくるのは天文元年(1532年)創業…肉桂餅(堺)和菓子お餅にシナモンの香り——南蛮貿易の歴史が薫る、堺ならではの和菓子「肉桂餅」です。 安土桃山時代、東洋のベニスと呼ばれた堺…茶の湯の和菓子(堺)和菓子茶の湯を大成した千利休が生まれた町、堺。その茶の湯文化が今も息づくのが、堺の上生菓子です。 茶席で供される上生菓子は、四…
四條畷市
守口市
松原市
寝屋川市
吹田市
太陽の塔クッキー洋菓子両手を広げてそびえ立つ、あの「太陽の塔」がクッキーに。万博記念公園のある吹田を象徴する、記念のお菓子です。 1970年の…吹田のケーキ屋洋菓子北摂の閑静な住宅街・吹田市は、地元に愛されるケーキの名店がそろうエリアです。 南吹田の「パティスリーブレーシュ」をはじめ…
摂津市
千早赤阪村
泉佐野市
泉大津市
泉南市
太子町
大阪狭山市
大阪市
りくろーおじさんのチーズケーキ洋菓子大阪を訪れたら一度は食べたい、りくろーおじさんのチーズケーキ。焼きたてのふわふわ食感で、長年愛されてきた名物です。 昭和…粟おこし・岩おこし和菓子大阪土産の元祖といえば、粟おこしと岩おこしです。米や粟を飴で固めた、香ばしい伝統菓子です。 豊臣秀吉の大坂城築城で町が大…
堂島ロール洋菓子生クリームをたっぷり巻き込んだ堂島ロールは、大阪発の人気ロールケーキ。全国のロールケーキブームの火付け役となりました。…グリコのお菓子(江崎グリコ)洋菓子大阪・道頓堀のグリコの看板でおなじみの江崎グリコ。ポッキーやプリッツなど、日本を代表する菓子を世に送り出してきました。…
みたらし小餅(千鳥屋宗家)和菓子タレを内側にとじこめた、手の汚れないみたらし団子。それが千鳥屋宗家の看板「みたらし小餅」です。 400年以上の歴史を持つ…高麗餅(菊壽堂)和菓子大阪・北浜の老舗「菊壽堂義信」が、注文の上生菓子を待つあいだに楽しんでもらおうと生み出したのが、この高麗餅です。 天保年…
月化粧(青木松風庵)洋菓子満月のようにまんまるで黄色い見た目から「月化粧」と名づけられた、青木松風庵のみるく饅頭です。 「大阪のお土産をつくりたい…
大阪花ラング(BATON D'OR)和菓子受け取った人に笑顔の花が咲きますように——そんな願いをこめた、お花の形のラングドシャ。それが「大阪花ラング」です。 「大…ふわんとろん洋菓子「ふわ〜ん」とやわらかく、「とろ〜ん」ととろける——その食感そのままに名づけられた半熟カステラです。 2012年にサンタ…