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堂島ロール

大阪府洋菓子

堂島ロール

生クリームをたっぷり巻き込んだ堂島ロールは、大阪発の人気ロールケーキ。

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由来の物語

編集部

生クリームをたっぷり巻き込んだ堂島ロールは、大阪発の人気ロールケーキ。

全国のロールケーキブームの火付け役となりました。

生み出したのは、2003年にビジネス街・堂島で創業した洋菓子店「モンシェール」。開店記念に出した渦巻き型のロールがたちまち完売したことから、生地をひと巻きに節約した今の「堂島ロール」が誕生しました。まんまるの顔は"ご縁(円)"と"和(輪)"を、筒型の姿は"永遠"を表しているそうです。

ふわふわの生地に、なめらかでくちどけのよいクリーム。ひと口で思わず頬がゆるむ、しあわせの渦巻きです。

全国うまいマップ編集部