由来の物語
編集部生クリームをたっぷり巻き込んだ堂島ロールは、大阪発の人気ロールケーキ。
全国のロールケーキブームの火付け役となりました。
生み出したのは、2003年にビジネス街・堂島で創業した洋菓子店「モンシェール」。開店記念に出した渦巻き型のロールがたちまち完売したことから、生地をひと巻きに節約した今の「堂島ロール」が誕生しました。まんまるの顔は"ご縁(円)"と"和(輪)"を、筒型の姿は"永遠"を表しているそうです。
ふわふわの生地に、なめらかでくちどけのよいクリーム。ひと口で思わず頬がゆるむ、しあわせの渦巻きです。
全国うまいマップ編集部
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