由来の物語
編集部北摂の落ち着いた住宅地・摂津市で、地域にしっかり根ざした和菓子店が手がける、季節の移ろいを感じさせる味わいです。
摂津の和菓子店では、四季の移ろいを繊細に映した上生菓子や、お茶請けにぴったりの素朴な和菓子が、一つひとつていねいにつくられています。淀川にほど近いこの土地で、人々の暮らしにそっと寄り添う甘味として、長く親しまれてきました。
派手さはなくとも、手間ひまをかけた、まじめで実直な菓子づくり。あたたかいお茶と一緒にゆっくりいただけば、ほっと心がほどけていきます。地元の人々に長く愛される、摂津の素朴な和の味わいです。
全国うまいマップ編集部
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