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岐阜県のお土産一覧(212 品)4 / 6 ページ

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お土産の一覧

大垣市(続き)

田中屋せんべい総本家 キャラメル煎餅まつほ ショコラ和菓子田中屋せんべい総本家の人気商品「まつほ」のショコラバージョン。キャラメルの甘さにチョコレートのビター感が加わり、定番のま…栗とカカオのお煎餅その他和の煎餅に、洋のカカオを取り入れた創作の一枚です。 岐阜は中津川や恵那を中心に、全国に知られる栗の名産地。その栗と、ビタ…いた柿その他砂糖を使わず、柿の甘みだけで仕上げた干し柿菓子です。 「いた柿」に使われるのは、美濃地方が誇る堂上蜂屋柿。その名は、平安…ミントとカカオのお煎餅和菓子大垣の田中屋せんべい総本家が手がける創作煎餅。伝統的な焼き技術にミントの清涼感とカカオのほろ苦さを組み合わせた意外性のあ…岐阜つちやのつぶつぶいちごブッセその他柿羊羹の老舗が挑む、いちごのブッセです。 手がけるのは大垣のつちや。宝暦5年(1755年)創業、大垣藩の御用達も務めた老…本生みずのいろ たまつゆその他宝石みたい、と思わず声が出るお菓子があります。創業260年を超える大垣の老舗「御菓子つちや」が手がける「みずのいろ」、そ…つちや 柿羊羹和菓子大垣の老舗・つちやが美濃産の堂上蜂屋柿を丸ごと使って練り上げる柿羊羹。竹の容器に流し込む伝統の製法を江戸時代から守り、柿…

中津川市

川上屋 栗きんとんその他中山道の宿場町・中津川で、160年以上も栗きんとんを作り続けてきた老舗です。 川上屋は、元治元年(1864年)に初代・原…すや 栗きんとんその他元禄年間に酢屋として創業し300年以上の歴史を持つ中津川の名店。川上屋と並び称される栗きんとんの双璧で、栗本来の風味を大…くり屋南陽軒 栗柿その他干し柿の中に、栗きんとんがまるごと一つ。秋冬だけのぜいたくな和菓子です。 栗柿を手がけるのは、栗きんとんの本場・岐阜県中…ちこり村 中津川 栗きんとんその他ちこり村が中津川の栗を使って仕上げた栗きんとん。観光農園としても知られるちこり村ならではの素材へのこだわりが光る秋の味覚…松葉 中津川栗きんとんその他中津川の菓子処・松葉が地元産栗を丁寧に蒸して練り上げた栗きんとん。控えめな甘さの中に栗の香りがしっかり残る、職人の手仕事…美濃屋 中津川栗きんとんその他中津川の美濃屋が作る栗きんとん。地元の恵那栗を蒸してすり潰し砂糖と合わせるだけの素朴な製法で、栗の粒感とほっくりした味わ…七福 中津川栗きんとんその他中津川の菓子店・七福が手がける栗きんとん。14軒以上ある中津川の栗きんとん店の中でも独自の甘さ加減で、食べ比べの楽しみを…信玄堂 中津川栗きんとんその他中津川の信玄堂が地元の栗にこだわって仕立てる栗きんとん。各店ごとに微妙に異なる甘さや食感が中津川栗きんとんの奥深さを物語…緑屋老舗 栗金飩その他中津川の老舗・緑屋が「栗金飩」の表記で届ける伝統の味。店ごとに少しずつ異なる栗きんとんの中でも、しっかりした栗の風味が特…梅屋 栗金糖その他中津川の梅屋が「栗金糖」の名で作る栗きんとん。砂糖の加減と栗の裏ごし具合に店の個性が出る、中津川栗菓子文化の多様さを感じ…藤乃屋 栗きんとんその他中津川の藤乃屋が手がける栗きんとん。地元の栗を使い一つ一つ茶巾絞りにする手仕事の丁寧さが、素朴ながらも上品な味わいに表れ…亀喜総本家 栗金とんその他亀喜総本家が「栗金とん」と名付けて届ける中津川伝統の栗菓子。各店で異なる表記もまた中津川栗きんとん文化の面白さ。松月堂 栗苞その他中津川の松月堂が栗きんとんを朴葉で包んだ「栗苞」。朴葉のほのかな香りが栗の風味を引き立て、開けた瞬間に山里の秋が広がる趣…松月堂 栗きんとんその他栗苞で知られる松月堂が作る定番の栗きんとん。口に入れるとほろりとほどけ、栗そのものの甘さと香りが鼻に抜ける中津川らしい素…くり屋南陽軒 栗柿その他南陽軒の人気商品・栗柿の別パッケージ。市田柿に栗きんとんを詰め込んだ和菓子は贈答用としても人気が高く、秋冬の手土産の定番…新杵堂 餅ショコラ和菓子中津川の老舗・新杵堂が、和と洋を融合させて生み出した餅ショコラです。もっちりとしたお餅の生地で濃厚なチョコレートを包み、…くり屋南陽軒 フラワークッキー洋菓子栗菓子で知られる中津川のくり屋南陽軒が手がける、花の形をした愛らしいクッキーです。バターの香り豊かな生地を可憐な花にかた…新杵堂 苺ムース大福和菓子中津川の老舗・新杵堂が、ふわふわのいちごムースをやわらかなお餅で包んだ新感覚の大福です。もっちりとしたお餅の中でとろける…くり屋南陽軒 生キャラメル大福・チョコ生キャラメル大福和菓子中津川の栗菓子店・くり屋南陽軒が、とろける生キャラメルを大福に仕立てた和洋折衷のお菓子です。やわらかなお餅の中に濃厚な生…新杵堂 サクラ咲くロールスイーツ中津川の老舗・新杵堂が、春のひとときに合わせて届ける桜風味のロールケーキです。ほんのりと桜色に染まったクリームと、ふんわ…新杵堂 和ショコラキューブ洋菓子中津川の老舗・新杵堂が、和の素材とチョコレートを組み合わせて仕立てたキューブ型のショコラです。ひと口サイズの小さな立方体…くり屋南陽軒 苺大福 こしあん和菓子栗菓子の南陽軒が旬の苺をこしあんと柔らかな餅で包んだ苺大福。栗きんとんの繊細な仕事で培った技術が、苺大福にもしっかり生き…新杵堂 栗三昧和菓子中津川の老舗・新杵堂が、栗を使ったお菓子を詰め合わせた栗づくしのセットです。栗きんとんや栗羊羹など、さまざまな製法で仕立…新杵堂 ショコラスターロールスイーツ中津川市の新杵堂が手がけるスターロールのチョコレート版。ベルギー産クーベルチュールを使った濃厚なショコラクリームをふんわ…くり屋南陽軒 苺大福 つぶあん和菓子栗菓子で知られるくり屋南陽軒が手がける苺大福のつぶあん版。大粒の苺をつぶあんとやわらかい餅で包み、栗だけでない南陽軒の和…新杵堂 栗〜む大福和菓子栗きんとんと生クリーム。和と洋のいいとこ取りをした、新杵堂の人気者がこの「栗〜む大福」です。 新杵堂は、栗きんとん発祥の…新杵堂 ストロベリースターロールスイーツ新杵堂スターロールの苺バージョン。完熟苺のピューレを練り込んだクリームをふわふわの生地で巻き、断面のピンク色が華やか。栗…すや 栗きんとんその他元禄年間創業の老舗「すや」が作る栗きんとんは、中津川栗きんとんの代名詞。毎年9月の解禁日には行列ができるほどの人気で、栗…木曽路森林銘菓 とちのみせんべい和菓子山深い飛騨や東濃の里で、古くから親しまれてきた栃の実を生かした素朴な煎餅です。栃の実は、作物の採れにくい寒い山里で、冬場…くり屋南陽軒 苺大福 カスタード和菓子くり屋南陽軒の苺大福のカスタードクリーム版。大粒の苺と自家製カスタードをやわらかい餅で包み、つぶあん版とは異なる洋風の甘…新杵堂 栗大福和菓子栗きんとんを、まるごと大福で包んでしまう。そんな贅沢な発想から生まれたのが、新杵堂の栗大福です。 新杵堂は、栗きんとん発…新杵堂 抹茶スターロールスイーツ新杵堂スターロールの抹茶版。宇治抹茶を贅沢に使ったクリームをふんわり生地で巻き、抹茶のほろ苦さとクリームの甘みが絶妙に調…栗きんとんソフトサブレ洋菓子中津川名物の栗きんとんを、持ち歩きやすいサブレに仕立てた焼き菓子です。 栗きんとんは、ほっくりとした風味が魅力の一方で、…
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