由来の物語
編集部中津川の老舗・新杵堂が、春のひとときに合わせて届ける桜風味のロールケーキです。
ほんのりと桜色に染まったクリームと、ふんわりやわらかな生地が、春の訪れを感じさせる季節限定のスイーツに仕上がっています。
新杵堂は昭和二十三年の創業以来、中津川の栗きんとんをはじめとする和菓子づくりで知られてきた菓子店です。長年の技を生かし、洋菓子のロールケーキでも繊細な味わいを表現しています。
口に入れると、桜のやさしい香りとクリームのまろやかさが広がります。お花見の季節にぴったりの、春だけの味わいを楽しめる中津川発のロールケーキですよ。
全国うまいマップ編集部
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