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梅屋 栗金糖

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梅屋 栗金糖

中津川の梅屋が「栗金糖」の名で作る栗きんとん。

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由来の物語

編集部

中津川の梅屋が「栗金糖」の名で作る栗きんとん。

砂糖の加減と栗の裏ごし具合に店の個性が出る、中津川栗菓子文化の多様さを感じる一品。

全国うまいマップ編集部

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