由来の物語
編集部大垣の老舗・つちやが美濃産の堂上蜂屋柿を丸ごと使って練り上げる柿羊羹。
竹の容器に流し込む伝統の製法を江戸時代から守り、柿の濃厚な甘みが凝縮された大垣を代表する銘菓。
全国うまいマップ編集部
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旅先の味を、家の食卓へ。楽天市場の検索結果を開きます。
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