岐阜県のお菓子一覧（11 品）
お菓子の一覧
下呂市
岐阜市
恵那市
高山市
大垣市
水まんじゅう銘菓清らかな水を張った水槽の中で、おちょこに収まった半透明のまんじゅうがゆらゆらと冷えている。水の都・大垣に夏の訪れを告げる…柿羊羹銘菓「干柿一個に米一升」。そう称された、ぜいたくな甘さの羊羹です。 柿羊羹は、天保9年（1838年）に大垣の「御菓子つちや」…
中津川市
栗きんとん銘菓ひと口頬張ると、ほろりとほどけて、栗そのものの香りと甘みがすっと広がります。使うのは栗と砂糖だけ。それなのに、ここまで深…からすみ銘菓ひと切れつまむと、もちっ、むちっとした弾力。米粉ならではのやさしい甘さが、噛むほどにじんわり広がります。岐阜・東濃に古く…