山口県のお菓子一覧（32 品）
お菓子の一覧
宇部市
利休さん（宇部）銘菓宇部市で百年以上愛されてきた、一口サイズの蒸しまんじゅうです。黒糖の香り豊かなしっとり生地が、お茶によく合います。 名前…宇部のかすてらスイーツ宇部の菓子店が丁寧に焼き上げる、昔ながらのカステラです。ふんわりしっとりとした生地と卵の風味が、どこか懐かしい味わいです…
下関市
巌流焼銘菓関門海峡に浮かぶ巌流島——宮本武蔵と佐々木小次郎が決闘したと伝わるこの地にちなんだ、下関の銘菓です。 製造する巌流本舗は…ふくせんべい銘菓ふぐの本場・下関ならではの、ふぐをかたどったせんべいです。日本一の取扱量を誇る下関だからこそ生まれた、縁起のよいお土産で…ふくの里銘菓ふぐの本場・下関ならではの、愛らしい焼き菓子です。下関ではふぐを「福」にかけて「ふく」と縁起よく呼びならわしてきました。…下関の海響プリンスイーツ下関の海をそのまま閉じ込めたような、なめらかなプリンです。名前は、関門海峡に面した人気水族館「海響館」にちなんでいます。…
下松市
岩国市
岩国の錦帯橋せんべい銘菓カリッ、サクッと軽快な歯ざわりと、はちみつのほんのりした甘さ——岩国の錦帯橋をかたどった素朴なおせんべいです。食べだした…岩国の獺祭スイーツ銘菓世界に名をとどろかせる銘酒「獺祭」を使った、贅沢なスイーツです。日本酒好きにはたまらない、芳醇な香りが楽しめます。 獺祭…
光市
山口市
山口外郎（御堀堂）銘菓ひとくち口に入れると、ぷるんともちっと、なんともやさしい口あたり——御堀堂の山口外郎です。名古屋や小田原のういろうとはひ…豆子郎（とうしろう）銘菓山口外郎の系譜を継ぐ、もっちりプルプルの食感が魅力の銘菓です。外郎の生地に、蜜炊きした大納言小豆を散りばめています。 創…舌鼓（したつづみ）銘菓ひとくちほおばると、ふんわりした求肥と白こし餡がとけあって、ほのかな甘さが口いっぱいに広がります——まるで赤ちゃんのほっ…山頭火もなか銘菓放浪の俳人・種田山頭火を偲ばせる、素朴な最中です。パリッとした皮に、しっとりとした餡がよく合います。 山頭火は1882年…山焼きだんご銘菓秋吉台の春の風物詩「山焼き」にちなんだ、香ばしいお団子です。柔らかなお餅にきなこをまぶした、昔ながらの素朴な味わいです。…
山陽小野田市
周南市
周防大島町
周防大島みかんジャムスイーツ周防大島の太陽をたっぷり浴びたみかんで作る、手作りジャムです。完熟みかんの自然な甘さが、瓶いっぱいに詰まっています。 周…周防大島のみかん大福スイーツ周防大島のみかんを、まるごと餅と白あんで包んだフルーツ大福です。果汁がジュワッと広がる、みずみずしいおいしさです。 周防…
長門市
萩市
夏蜜柑丸漬（光國本店）銘菓夏みかんを丸ごと一個——皮のほろ苦さと上品な甘さ、そして中に詰まった羊羹のしっとり感が、ひとつで楽しめる萩の名物です。見…萩の夏みかんゼリー銘菓城下町・萩の初夏を思わせる、爽やかな夏みかんゼリーです。たっぷりの果汁が、つるんとした口当たりに溶け込んでいます。 萩の…萩乃薫（はぎのかおり）銘菓萩の名産・夏みかんの皮を、じっくり砂糖漬けにした伝統菓子です。柑橘の香りと、ほろ苦い甘さが上品に調和しています。 萩の夏…萩焼の器型菓子銘菓萩を代表するふたつの文化、焼き物とお菓子が出会った和菓子です。萩焼の器をかたどった姿が、目にも楽しい一品です。 萩焼は、…
美祢市
防府市
防府天神もち銘菓学問の神様・防府天満宮の参拝みやげとして親しまれる餅菓子です。柔らかなお餅で、やさしい甘さのあんこを包んでいます。 防府…防府のういろう銘菓山口外郎の伝統を受け継ぐ、防府のういろうです。わらび粉を使った、もっちりとした独特の食感が魅力です。 山口のういろうは、…