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山口県銘菓

ふくせんべい

ふぐの本場・下関ならではの、ふぐをかたどったせんべいです。

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由来の物語

編集部

ふぐの本場・下関ならではの、ふぐをかたどったせんべいです。

日本一の取扱量を誇る下関だからこそ生まれた、縁起のよいお土産です。

パリッと軽い食感と、ほんのり香る魚介の風味が楽しめます。下関では「ふぐ」を、「不遇」に通じることを嫌い「ふく(福)」と呼ぶ習わしがあります。そのため、ふくせんべいは福を招く縁起物としても親しまれてきました。形もかわいらしく、見た目にも楽しいお菓子です。

お茶請けにも、ちょっとした手土産にもぴったりです。日持ちがするので、まとめて買って配るのにも向いています。気軽につまめる素朴な美味しさで、下関の旅の思い出に添えたい一品です。

全国うまいマップ編集部

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