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山口県銘菓

ザッハトルテ(アランチャ)

下関の人気店が手がける、本格的なザッハトルテです。

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由来の物語

編集部

下関の人気店が手がける、本格的なザッハトルテです。

濃厚なチョコレートの味わいが、評判を呼んでいます。

ザッハトルテは、もともとウィーン生まれのチョコレートケーキ。下関のレストラン「アランチャ」では、その本場の味を追求し、しっとりと濃密な生地に仕上げています。チョコレートのコクと上品な甘さが調和した一品は、下関のグルメシーンで注目を集めるスイーツです。

コーヒーや紅茶とともに、じっくり味わいたい大人の洋菓子です。ひとくちごとに広がる深いカカオの香りは、まさに本場仕込み。海峡の町・下関で出会える、評判の本格派チョコレートケーキです。

全国うまいマップ編集部

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