茨城県の食べ物一覧（34 品）
食べ物の一覧
つくば市
ひたちなか市
ほしいも特産品ひと切れ口に入れると、むっちりとした歯ごたえのあと、さつまいも本来の素朴な甘みがじんわり広がります。砂糖も何も足していな…那珂湊の海鮮郷土料理氷の上にずらりと並ぶ、とれたての魚たち。つやのあるマグロの赤身も、透きとおるヤリイカも、冬には肝のたっぷり肥えたアンコウ…
笠間市
笠間の栗特産品皮をむいてほっくりと割れた栗を頬張れば、上品な甘みとなめらかな舌ざわり。鼻に抜ける香りまで、どこか優雅です。笠間の栗は、…笠間いなり寿司ご当地グルメ甘く煮含めたお揚げに、かぷり。じゅわっと広がる出汁の甘みのあとから、くるみのコリッとした食感や、そばのほのかな香りがひょ…笠間焼工芸品「特徴がないのが特徴」——そんなふうに語られる焼き物が、笠間にはあります。 笠間焼の始まりは江戸時代中期の安永年間。箱田…
結城市
結城紬工芸品軽くて、あたたかい。袖を通した人がそう口を揃える絹織物が、結城紬です。 繭から手で真綿を作り、そこから糸を引き出す「糸つ…すだれ麩のごま酢和え郷土料理もちもちとした麩に、ごまの香ばしさがからむ——結城に伝わる素朴な郷土料理が「すだれ麩のごま酢和え」です。 すだれ麩は、小…
古河市
行方市
なめパックン（行方バーガー）ご当地グルメナマズのバーガー、と聞くと少し身構えてしまうかもしれません。でも、ひと口食べれば印象が変わるはずです。 行方市の「なめパ…行方の鯉料理郷土料理霞ヶ浦のほとり・行方では、鯉が古くから食卓に親しまれてきました。 この地を含む霞ヶ浦北浦は、昭和40年代から鯉の養殖が盛…
鹿嶋市
はまぐり特産品鹿島灘のはまぐりは、とにかく大粒。ひとつ口に入れると、ぷりっとした身からあふれる潮の旨みに思わず笑顔になります。 大洗か…鹿島の海鮮郷土料理鹿嶋を訪れたら、まずは港の食堂をのぞいてみてください。鹿島灘の荒波に育まれた、新鮮な海の幸が待っています。 タコ、ヒラメ…
常陸太田市
常陸秋そば郷土料理つるりとすすれば、まず鼻いっぱいに芳醇な香り。噛みしめるほどに、ほんのりとした甘みが追いかけてきます。常陸秋そばは、その…常陸太田けんちん蕎麦郷土料理湯気の立つけんちん汁に、冷たいそばをくぐらせて。里芋や大根、ごぼうの旨みがじんわりしみ出た熱々の汁が、コシのある太めのそ…
水戸市
水戸納豆特産品蓋を開けると、ふわっと立ちのぼる独特の香り。箸でかき混ぜれば、つやつやと白い糸が幾重にも伸びていく——水戸納豆は、その粘…
あんこう鍋郷土料理ぐつぐつと煮立つ鍋から、濃厚な肝の香りが湯気にのって漂います。プルッとした身、コラーゲンたっぷりの皮、そして溶けた肝のコ…そぼろ納豆郷土料理納豆のねばりに、切り干し大根のコリコリとした歯ごたえ。醤油がしみた一口は、ご飯にもお酒にもぴったりです。そぼろ納豆は、水…スタミナラーメンご当地グルメ冷水でしめたモチモチの太麺に、とろみのついた熱々の甘辛あんがどっさり。レバーとかぼちゃ、シャキッとした野菜が一体となって…
あんこう鍋郷土料理ぐつぐつと煮立つ鍋から、濃厚な肝の香りが湯気にのって漂います。プルッとした身、コラーゲンたっぷりの皮、そして溶けた肝のコ…そぼろ納豆郷土料理納豆のねばりに、切り干し大根のコリコリとした歯ごたえ。醤油がしみた一口は、ご飯にもお酒にもぴったりです。そぼろ納豆は、水…スタミナラーメンご当地グルメ冷水でしめたモチモチの太麺に、とろみのついた熱々の甘辛あんがどっさり。レバーとかぼちゃ、シャキッとした野菜が一体となって…石岡市
大子町
奥久慈しゃも郷土料理ひと噛みごとに、ぎゅっと締まった肉が押し返してくる、しっかりとした歯ごたえ。噛むほどに、低脂肪の身からじんわりと深い旨み…奥久慈りんご特産品関東でりんご狩り、と聞くと意外に思われるかもしれません。でも大子町は、関東でも有数のりんごの産地なんです。 奥久慈りんご…大子のこんにゃく特産品見た目は無骨でも、ひと口食べると驚くほど繊細——大子のこんにゃくは、そんな素朴な美味しさを持っています。 大子町のこんに…
大洗町
大洗の海鮮丼郷土料理つやつやと光る切り身を、ひと口。とろりとした脂と、磯の甘みがふわっと広がります。大洗の海鮮丼は、目の前の港で水揚げされた…しらす特産品炊きたてのご飯に、真っ白なしらすをたっぷり。口に入れると、ほろりとほどけて、ほのかな塩気と海の旨みがじんわり広がります。…あんこう鍋郷土料理ぐつぐつと煮立った鍋から、あん肝の濃厚な香りがふわり。ひと口すすれば、とろけるようなコクが舌に広がり、あん肉はぷるぷる、…
筑西市
土浦市
土浦カレーご当地グルメスプーンを入れると、ごろりと大ぶりのれんこん。スパイスの香るルウをまとった輪切りを噛めば、シャキッ、コリッと小気味よい音…れんこん料理郷土料理薄切りにして油でさっと揚げれば、はじけるような歯ざわり。すりおろしてもちっと焼けば、ねっとりと優しい甘み。茨城のれんこん…
日立市
鉾田市
鉾田メロン特産品とろけるような甘さのメロンを、思う存分味わいたいなら鉾田へ。市町村別のメロン生産量で日本一を誇る町です。 鉾田のメロン作…鉾田のいちご特産品鉾田はメロンだけの町ではありません。じつは、いちごの産地としても全国トップクラスなんです。 温暖な気候に恵まれたこの地で…