滋賀県のお菓子一覧(39 品)
お菓子の一覧
愛荘町
近江八幡市
クラブハリエ バームクーヘン洋菓子全国にファンを持つ、たねやグループのバームクーヘンです。近江八幡のフラッグシップ「ラ コリーナ」では、屋根一面が芝でおお…たねや最中和菓子最中の常識をくつがえした、たねやの自信作です。明治五年、近江に創業した老舗が一九八三年に生み出した「ふくみ天平」は、皮と…
ふくみ天平和菓子パリッとした最中の皮を割れば、なかからやわらかな求肥がのぞきます。食べる直前に自分で挟む、出来立てのおいしさを楽しむお菓…丁稚羊羹(近江八幡)和菓子竹の皮を開くと、つやつやの羊羹が顔を出します。ひと口食べれば、もっちりとした食感とあっさりした小豆の甘さが広がる、近江八…栗東市
湖南市
甲賀市
信楽たぬきまんじゅう和菓子まんまるの体に、ちょこんと笠をかぶった愛らしい姿。信楽焼のたぬきをモチーフにした、見ているだけで頬がゆるむお饅頭です。…忍者せんべい和菓子手裏剣に忍者の姿——遊び心いっぱいのデザインに、思わず笑みがこぼれます。甲賀忍者の里にちなんだ、楽しい手焼きせんべいです…
甲良町
高島市
アドベリースイーツ洋菓子甘酸っぱく、宝石のように鮮やかなルビー色。高島の幻のベリー「アドベリー」を使ったスイーツです。 アドベリーは、日本ではほ…今津の柿菓子和菓子自然のままの甘さが、ぎゅっと凝縮。柿の名産地・今津の柿を使った、秋の味覚あふれる和菓子です。 高島市今津町は、富有柿の北…
守山市
守山メロンスイーツ洋菓子スプーンを入れた瞬間に広がる、メロンの濃厚な香り。守山が誇るブランドメロンを贅沢に使った、初夏らしいスイーツです。 守山…守山の和菓子和菓子中山道の宿場町として栄えた守山には、季節をうつす和菓子の文化が今も息づいています。 守山市は、琵琶湖の東岸に位置する穏や…
草津市
うばがもち和菓子白い練り切りがちょこんとのった、やさしい姿のお餅。こし餡で包んだ餅に山芋の練り切りをのせた、草津の名物和菓子です。 うば…草津あおばな餅和菓子透き通るような美しい青色。草津の花「あおばな」を使った、見た目にも涼やかな創作和菓子です。 あおばなは正式名をオオボウシ…多賀町
糸切餅和菓子白いお餅に、青・赤・青の三本の筋。糸でくるりと切り分ける、多賀大社の名物銘菓です。 糸切餅は、米粉のお餅でこし餡を包み、…多賀大社のお守り菓子和菓子延命長寿のご利益で知られる多賀大社。その門前で親しまれる、縁起のよいお菓子です。 多賀大社は、「お伊勢参らばお多賀へ参れ…
大津市
叶匠壽庵 あも和菓子餡で餅を包む——その発想の逆転から、滋賀を代表する銘菓は生まれました。叶匠壽庵の「あも」は、ふっくらと炊き上げた粒餡で、…
三井寺力餅和菓子大津の駅前で、明治二年から五代にわたって作り続けられている串団子です。名刹・三井寺と、武蔵坊弁慶の怪力にちなんで生まれた…
走井餅和菓子しっとりとやわらかなお餅に、上品なこし餡。ひと口頬ばれば、なめらかな甘さがやさしく広がります——大津・追分に伝わる、走井…長浜市
長浜の鮎菓子和菓子ふっくらと焼き上げた生地に、つぶらな目と愛らしい姿。琵琶湖を泳ぐ鮎をかたどった、長浜らしい焼き菓子です。 鮎をモチーフに…つるやパン まるい食パンラスク洋菓子サラダパンで全国に知られる、滋賀・木之本のつるやパン。一九五一年の創業から地元に愛されてきたこのパン屋さんに、もうひとつ…
東近江市
政所茶スイーツ和菓子室町時代から続く「幻の茶」の風味を、そのままお菓子に。東近江の政所茶を使った、滋味深いスイーツです。 政所茶は、約六百年…東近江の丁稚羊羹和菓子竹の皮を開けば、つやめく羊羹が顔を出す。近江商人の故郷らしい、素朴な丁稚羊羹です。 東近江市は、各地で活躍した近江商人を…
日野町
彦根市
埋れ木和菓子求肥のやわらかさと、ほろりとほどける和三盆の甘み。抹茶の香りがふわりと立ちのぼる、彦根を代表する上品な銘菓です。 「埋れ…
ひこどら和菓子彦根城のお堀沿いにある小さな和菓子屋「どら焼き虎てつ」。その看板商品が、ご当地キャラのパイオニア・ひこにゃんの愛らしい焼…堅ボーロ和菓子「堅っ!」と思わず声が出るほどの硬さ。噛みしめるほどに砂糖の素朴な甘みと、生姜のぴりっとした風味が口いっぱいに広がります…米原市
あまんぼう(干し柿)和菓子伊吹おろしの冷たい風が育てる、自然の甘さ。米原に伝わる干し柿「あまんぼう」です。 あまんぼうは、米原市の日光寺地区で明治…伊吹牛乳ジェラート洋菓子濃厚なのに、後味すっきり。伊吹山麓の新鮮な牛乳で作る、ミルクファーム伊吹のジェラートです。 伊吹牛乳は、伊吹山のふもとで…
豊郷町
野洲市
金芙蓉(きんふじ)和菓子しっとりした生地に、上品な餡を包んで。野洲の地で長く愛されてきた、銘菓どら焼きです。 「金芙蓉(きんふじ)」は、野洲市を…銅鐸サブレ和菓子古代のロマンを、そのままお菓子に。野洲で出土した銅鐸をかたどった、ユニークなサブレです。 野洲市の大岩山からは、弥生時代…

