三重県の食べ物一覧（77 品）2 / 2 ページ
食べ物の一覧
多気町
前川次郎柿特産品多気町から全国へと広まった、甘柿の名品があります。シャキッとした歯ごたえが自慢の、前川次郎柿です。 昭和三十二年、多気町…VISON（ヴィソン）ご当地グルメ三重の食を、まるごと楽しめる場所。それが、多気町にある日本最大級の商業リゾート「VISON（ヴィソン）」です。 二〇二一…多気町の伊勢いも特産品握りこぶしのような、ごつごつとした姿。多気町が誇る伝統野菜、伊勢いもです。 多気町の津田地区を中心に、江戸時代の中頃から…
大紀町
大内山牛乳特産品三重県民にとって、なつかしくて誇らしい一本があります。大内山牛乳です。 自然ゆたかな大紀町・大内山で、契約農家12軒が搾…大内山バター特産品三重県大紀町、緑深い山々と澄んだ水に包まれた大内山で、新鮮な生乳から手づくりされるのが大内山バターです。 県内の契約農家…大内山ヨーグルト特産品三重の牛乳の代表格・大内山酪農が、新鮮な生乳でつくるのが、なめらかなヨーグルトです。 緑深い大紀町の自然のなか、「良質な…
大台町
大台茶特産品清流・宮川の源流域に広がる大台町。きれいな水と澄んだ空気に包まれて、香り高い伊勢茶が育ちます。 大台茶は江戸時代から高い…大台のゆず特産品清流・宮川の上流域、大台町の山あいで育つのが、香り高いゆずです。 豊かな自然と澄んだ水に恵まれたこの土地で、ゆずは皮も果…
鳥羽市
的矢かき特産品つるりとすすれば、口いっぱいに広がる、ぷりっとした身。甘みとうまみ、潮のしょっぱさが見事に釣り合って、牡蠣特有のえぐみや…鳥羽の海鮮特産品丼を彩る、つやつやの刺身。伊勢えびの甘い身、こりっとしたあわび、ぷっくりした牡蠣——とれたての海の幸が、これでもかと盛ら…とばーがーご当地グルメバンズを開けば、はさまっているのは伊勢えび、たこ、牡蠣、あわび——鳥羽の海の幸が、ごろりと主役を張っています。ひと口かじ…
津市
津ぎょうざご当地グルメまず、その大きさに驚きます。直径15センチの皮で具をたっぷり包み、油でカラッと揚げる——ふつうの餃子の倍ほどもある、津の…天むすご当地グルメ手のひらにちょこんと収まる、小さなおむすび。かじると、ぷりっとした海老の天ぷらが顔を出します。香ばしい衣とふっくらごはん…津のうなぎご当地グルメふっくらと焼き上がった身に、香ばしいタレ。ひと口頬張れば、とろけるような脂の甘みが広がります。津のまちには、この幸せを求…津の和菓子街道郷土料理津の城下を貫く伊勢街道は、かつてお伊勢参りの旅人で大いににぎわった道。その沿道には、今も江戸の頃から続く老舗の和菓子店が…
度会町
度会茶特産品清流・宮川の流れに沿って茶畑が広がる度会町。古くから愛されてきた伊勢茶「わたらい茶」の産地です。 町の中心を流れる宮川か…度会のしいたけ特産品清流・宮川の上流域、度会町の山林で育つのが、肉厚な原木しいたけです。 クヌギやコナラの原木に菌を植え、二年ほどかけてじっ…
東員町
東員町の味噌特産品三重県の北部、東員町で昔ながらの製法で仕込まれるのが、地元産の味噌です。 この地域に根づく豆味噌の文化を受け継ぎ、東員町…東員町のべにはるか特産品東員町で大切に育てられるさつまいもが、いま人気の品種「べにはるか」です。 栽培から加工まで町内で一貫して手がけるこだわり…東員町の米粉特産品小麦の代わりに、お米から。東員町産のお米を粉に挽いた米粉が、いま静かに注目を集めています。 小麦アレルギーのある方にもう…
南伊勢町
伊勢まぐろ特産品まぐろ養殖地としては日本でいちばん北。その立地が、伊勢まぐろのおいしさを生み出しています。 育つのは、伊勢志摩国立公園の…南伊勢のあおさ特産品三重県でも一、二を争う漁獲量を誇る南伊勢町。穏やかな五ヶ所湾で育つあおさは、地元自慢の特産品です。 三重県はあおさのりの…南伊勢のみかん特産品太陽の光をたっぷり浴びて実る、南伊勢町のみかん。海沿いの温暖な丘陵地で育つ、自慢の柑橘です。 日照時間の長い海辺の斜面は…
尾鷲市
さんま寿司（尾鷲）郷土料理ひらいたさんまを、酢飯の上にぴたりと一尾。銀色に光る背と、ふっくらした白いごはん。口に運ぶと、ほどよく締まった身のうまみ…尾鷲の干物特産品黒潮香る熊野灘に面した尾鷲は、古くから知られる干物の名産地です。リアス海岸に抱かれた漁港には、新鮮な魚が次々と水揚げされ…尾鷲甘夏特産品皮をむいた瞬間、ぱっと弾ける爽やかな香り。ひと房つまんで口へ運べば、果肉がプチプチと弾け、甘みと酸味がきれいに溶け合いま…マハタ（尾鷲）特産品「幻の高級魚」と呼ばれる白身魚をご存じでしょうか。尾鷲のマハタです。 天然ものはめったに獲れない大型魚ですが、リアス海岸…
名張市
名張牛汁ご当地グルメ椀から立ちのぼる、しょうゆだしの香り。その湯気の向こうに、つやめく伊賀牛がたっぷり。箸でつまめば、薄切りの肉がほろりとほ…名張のへこきまんじゅう郷土料理ひょうきんな忍者の顔をした、まんじゅう。割ってみると、ほっこり黄金色のさつまいもがたっぷり。ひと口ほおばれば、芋の素朴な…
明和町
明和の海苔特産品伊勢湾に面した明和町は、香り豊かな海苔の産地のひとつです。 三重県の黒海苔は、伊勢湾の栄養豊かな海で育まれます。宮川など…斎宮あられ特産品かつて伊勢神宮に仕える斎王が暮らした、雅な地・明和町の斎宮。その名を冠したあられがあります。 三重は古くからあられ作りの…明和のあおさ特産品お味噌汁に、ひとつまみ。磯の香りがふわりと広がる、明和町産のあおさです。 三重県はあおさのり（ひとえぐさ）の生産量が全国…
木曽岬町
木曽岬トマト特産品木曽川の河口に広がる木曽岬町は、三重県を代表するトマトの産地です。 トマトづくりが始まったのは昭和三十年代のこと。木曽三…木曽岬のしじみ特産品木曽川の河口、海水と川の水が混じり合う汽水域に育つのが、木曽岬町のしじみです。 木曽三川が注ぐこのあたりは、古くからヤマ…木曽岬の金魚特産品木曽岬町は、三重県のいちばん北の端、木曽三川の河口に広がる水郷の町です。 この一帯は水も土も金魚づくりに向いていて、隣接…