秋田県のお菓子一覧（17 品）
お菓子の一覧
羽後町
西馬音内まんじゅう銘菓盆踊りで名高い羽後町・西馬音内に、古くから伝わる素朴な和菓子が西馬音内まんじゅうです。 特徴は、黒砂糖を使ったコクのある…そば饅頭銘菓盆踊りの町・羽後町西馬音内に伝わる、素朴な和菓子がそば饅頭です。 そば粉を生地にていねいに練り込み、そばの風味をふんわり…
潟上市
秋田市
金萬和菓子ふんわりとしたカステラ生地を割ると、なかから上品な白あんがあらわれます。甘さはほんのり、つい手がのびる——秋田の定番銘菓…
さなづら和菓子ひと口かじると、舌の上でぷるんとほどけ、山ぶどうの甘酸っぱさがぱっと広がります。濃い紫色は、まるで一枚の宝石。ワインを思…秋田諸越和菓子口に入れた瞬間、ほろりとくずれ、小豆のやさしい香りがふわっと立ちのぼります。和三盆のまろやかな甘さが舌の上でゆっくり溶け…ババヘラアイスご当地スイーツ金属のヘラがくるくると動くたび、コーンの上にピンクと黄色の花びらが咲いていきます。ひと口なめれば、いちごとバナナのすっき…
さなづら和菓子ひと口かじると、舌の上でぷるんとほどけ、山ぶどうの甘酸っぱさがぱっと広がります。濃い紫色は、まるで一枚の宝石。ワインを思…秋田諸越和菓子口に入れた瞬間、ほろりとくずれ、小豆のやさしい香りがふわっと立ちのぼります。和三盆のまろやかな甘さが舌の上でゆっくり溶け…ババヘラアイスご当地スイーツ金属のヘラがくるくると動くたび、コーンの上にピンクと黄色の花びらが咲いていきます。ひと口なめれば、いちごとバナナのすっき…仙北市
もろこし銘菓角館の銘菓として知られるもろこしは、小豆の粉を木型で打ち固めた、落雁の仲間にあたる干菓子です。 その名の由来は、久保田藩…なると餅銘菓桜の名所・角館で古くから親しまれてきたのが、花の形をした愛らしい餅菓子・なると餅です。 このあたりは昔、米があまり穫れず…落葉かりんとう銘菓角館で四十年以上も愛され続けるロングセラーが、ゆかり堂製菓の落葉かりんとうです。 名前のとおり、丸まって落ちた木の葉をヒ…
大潟村
能代市
翁飴銘菓指でつまむと、やわらかなお餅のよう。口に入れると、ふわっとほどけて、すうっと溶けていきます。透きとおった淡い黄色に、ほど…志んこ銘菓ひと口大のお餅に、こし餡をやさしく絡めます。口に入れると、もちもちとした生地と、なめらかな餡の上品な甘さが、ふわりと溶け…バスケどら焼きご当地スイーツふっくら焼けた皮を割ると、たっぷりのあんこがあらわれます。ひと口ほおばれば、しっとりした生地と小豆の素朴な甘さが、口の中…
八郎潟町
いちじく羊羹銘菓八郎潟町から届くいちじく羊羹は、地元産のいちじくを生かした隠れた銘菓です。 いちじくの独特の甘みと、プチプチとした種の食…あんごま餅銘菓八郎潟町の畠栄菓子舗が手がける、一番人気の餅菓子があんごま餅です。 昭和7年の創業から続く老舗で、二代目店主の頃に家庭の…