群馬県の名物・特産品・お取り寄せ
群馬県は上毛三山に囲まれた内陸県で、「からっ風」と呼ばれる乾燥した季節風が小麦の栽培に適した風土を生み出し、粉食文化が深く根づいています。こんにゃく芋の収穫量は全国第1位で、9割以上のシェアを誇る一大産地です。こんにゃく味噌おでんや白和えなど、こんにゃくを主役にした郷土料理が多く親しまれています。嬬恋村を中心とした夏秋キャベツは53年連続で出荷量日本一を記録し、ほうれんそうや夏秋なすも全国トップクラスの生産量を持つ野菜王国です。代表的な郷土料理「おきりこみ」は、幅広の生麺を季節の野菜やきのことともに味噌や醤油の汁で煮込む名物料理で、各家庭に受け継がれてきた群馬のソウルフードです。桐生や伊勢崎のソースカツ丼も県民に愛される名物グルメで、お取り寄せでも人気があります。草津や伊香保など温泉地の土産としても群馬の特産品は全国に知られ、ふるさと納税の返礼品としても注目を集めています。
食べ物
峠の釜めし駅弁 ・ 安中市益子焼の土釜のふたを開ければ、ほかほかの湯気とともに、しょうゆだしの香りがふわり。鶏肉、椎茸、たけのこ、栗、うずらの卵—…いせさきもんじゃご当地グルメ ・ 伊勢崎市鉄板の上で、ゆるい生地がじゅうっと音を立てます。もちもちした黄色い中華麺に、たっぷりのキャベツや豆もやし、天かす。まぜて…下仁田こんにゃく特産品 ・ 下仁田町包丁を入れると、むちっと押し返してくる弾力。噛みしめれば、ぷりっとした歯ごたえのあとに、こんにゃく芋そのものの香りがふわ…下仁田ネギ特産品 ・ 下仁田町鍋に入れて、じっくり火を通すと——とろり。あの太いネギが、口の中でとろけるほどやわらかくなり、驚くほどの甘みがあふれ出し…下仁田カツ丼ご当地グルメ ・ 下仁田町ふたを開ければ、つやつやと飴色に光るカツがどーん。さくっと揚がった衣に、甘辛いしょうゆだれがしっとりからみ、ごはんとの相…館林うどん郷土料理 ・ 館林市つるりとなめらかな喉ごしに、しっかりとしたコシ。冷たくしめた一本をつゆにくぐらせてすすれば、小麦の香りがふわりと立ちのぼ…館林のナマズ料理郷土料理 ・ 館林市さくっと揚がった衣のなかから、ふっくらと白い身。ひと口食べれば、見た目からは想像できないほど淡泊で、くせがなく、上品な甘…ひもかわうどん郷土料理 ・ 桐生市運ばれてきた器をのぞけば、思わず目を見張る幅の広さ。帯のように平たい麺は、ものによっては10センチ以上にもなります。つる…桐生織工芸品 ・ 桐生市「西の西陣、東の桐生」。そう並び称された絹織物が、群馬県桐生市の桐生織です。 その歴史は驚くほど古く、約1300年前に編…高崎パスタご当地グルメ ・ 高崎市お皿からあふれそうなほどの、たっぷりのパスタ。もちもちの麺に、こだわりのソースがよくからみます。とにかくボリューム満点で…高崎うどんご当地グルメ ・ 高崎市白くてつややかな麺を、冷たくしめてひとすすり。つるりとした喉ごしと、しっかりした歯ごたえ。シンプルなもりうどんでこそ、そ…だるま弁当駅弁 ・ 高崎市ふたを開ければ、赤いだるまの容器いっぱいに、椎茸やたけのこ、山菜の煮物がぎっしり。甘辛く炊かれた具とごはんが、しみじみと…
お菓子
ガトーフェスタ ハラダ（グーテ・デ・ロワ）銘菓 ・ 高崎市さくっと軽い歯ざわりに、バターの豊かな香り。じんわり広がる上品な甘さは、一枚、また一枚と手がのびてしまうおいしさです。…みなかみの温泉まんじゅう銘菓 ・ みなかみ町谷川岳の麓、利根川の源流域に湧くみなかみ町の温泉郷。水上温泉や猿ヶ京温泉など名湯が点在し、湯けむりの似合う土地です。 そ…磯部せんべい銘菓 ・ 安中市さくっと軽い歯ざわりに、ほんのりやさしい甘さ。口の中ですっとほどけて、小麦のいい香りが広がります。お茶うけにつまめば、つ…伊香保温泉 湯の花まんじゅう銘菓 ・ 渋川市湯けむりただよう温泉街で、蒸したてのひとつをほおばる。茶褐色の薄い皮はふんわりやわらかく、黒糖のこくのある甘い香りが鼻に…草津温泉まんじゅう銘菓 ・ 草津町湯けむりただよう温泉街で、ふかしたての一個をほおばる。ふんわりやわらかな茶色い皮に、上品な甘さのこしあん。お茶といっしょ…四万温泉の温泉まんじゅう銘菓 ・ 中之条町湯けむりただよう温泉街で、蒸したての一個をほおばる。黒糖を練り込んだ茶色い薄皮はしっとりやわらかく、中にはたっぷりのこし…お酒
永井酒造（水芭蕉）日本酒 ・ みなかみ町細い泡が、シャンパングラスのなかをすうっと立ちのぼります。口に含めば、シルキーな泡がはじけ、チェリーやライチを思わせる華…月夜野クラフトビールクラフトビール ・ みなかみ町グラスに注げば、澄んだ色合いと、きめ細かな泡。ひと口飲むと、麦のふくよかな甘みと香りがやわらかく広がります。苦みはひかえ…島岡酒造（群馬泉）日本酒 ・ 伊勢崎市杯に注げば、おだやかで深みのある香り。口に含むと、米の旨みがゆっくりとふくらみ、力強くもまろやかな味わいが舌に広がります…大利根酒造（左大臣）日本酒 ・ 沼田市杯に注げば、ふわりと立つ華やかな香り。口に含むと、すっきりと澄んだ飲み口のなかに、米のやさしい旨みが広がります。きりっと…土田酒造（シン・ツチダ）日本酒 ・ 沼田市杯にそそげば、ふくよかな米の香り。口に含むと、ゆたかな旨みがぐっと広がり、そこへきりっとした酸味が走って、後味をすっと引…牧野酒造（大盃）日本酒 ・ 前橋市杯に注げば、すっきりと澄んだ香り。口に含むと、やわらかな飲み口とともに、米の旨みがふくらみます。飲み飽きしない、料理にそ…
お土産
いそべくりーむせんべい 上毛かるたデザイン和菓子 ・ 安中市磯部温泉の名物せんべいを、ちょっと洋風にアレンジ。サクッと焼いた鉱泉せんべいでクリームを挟んだのが「いそべくりーむせんべ…金鳳堂 磯部煎餅和菓子 ・ 安中市安中市・磯部温泉の鉱泉水を使い、100年以上焼き続けられてきた磯部煎餅。金鳳堂もまた、その伝統を受け継ぐ一軒です。 磯部…名月堂 磯部せんべい和菓子 ・ 安中市磯部温泉の湯の恵みが、一枚のせんべいに詰まっています。明治9年創業の名月堂が、温泉地ならではの鉱泉水を使って一枚一枚焼き…碓氷峠の力餅和菓子 ・ 安中市中山道の難所として知られた碓氷峠。その峠を越える旅人の力になってきたのが、この「力餅」です。 「力餅」の名は古く、平安の…清芳亭 湯の花饅頭和菓子 ・ 伊香保町伊香保の石段街を散策しながら、つい手に取りたくなる温泉饅頭です。昭和11年創業の清芳亭が、長年作り続けてきた伊香保の定番…勝月堂 湯乃花饅頭和菓子 ・ 伊香保町温泉まんじゅう発祥の店として知られる、伊香保の老舗の銘菓です。明治43年、初代・半田勝三が「伊香保に自慢できる土産を」と…花いちもんめ 湯の花まんじゅう和菓子 ・ 伊香保町伊香保の石段街から車で1分、製造直売だからこその新鮮さが魅力の温泉饅頭です。作りたてをその場で買える、伊香保土産の頼れる…伊香保グリーン牧場 チーズロールケーキスイーツ ・ 伊香保町1970年に開場した伊香保グリーン牧場が手がける、自慢のロールケーキです。動物たちとふれあったあと、牧場帰りの定番みやげ…茶屋たまき あがり餅和菓子 ・ 伊香保町伊香保の石段街の入口で、七輪の香ばしい匂いに誘われる、できたてのあがり餅です。お宿玉樹が営む茶屋たまきで、ひとつずつ手作…伊香保グリーン牧場 プリントクッキー洋菓子 ・ 伊香保町伊香保グリーン牧場の動物たちが、クッキーの上に勢ぞろいしました。牛やひつじの愛らしいイラストがプリントされた、見ているだ…伊香保グリーン牧場 ミルクケーキその他 ・ 伊香保町伊香保グリーン牧場の新鮮なミルクを、たっぷりと使った濃厚なケーキです。牧場ならではの、ゆたかなミルク感がぎゅっと詰まって…ぐんまちゃん栗まんじゅう和菓子 ・ 伊香保町群馬の人気者・ぐんまちゃんが包みを飾る、栗餡入りの焼きまんじゅうです。伊香保温泉街の土産店でよく見かける、親しみやすい定…
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