由来の物語
編集部杯に注げば、ふわりと立つ華やかな香り。
口に含むと、すっきりと澄んだ飲み口のなかに、米のやさしい旨みが広がります。きりっと引き締まった後味で、料理にそっと寄り添う一献です。
「左大臣」を醸すのは、尾瀬のふもと、群馬県沼田市に蔵をかまえる大利根酒造。1902年(明治35年)の創業です。酒の名は、平安時代の末、都を追われてこの地に住みつき、人々に慕われた「尾瀬ヶ崎の左大臣」藤原国房の子・国能にちなむと伝わります。今もわずかな人数で、寒い時期に手づくりで仕込む寒造りを守っています。
尾瀬の自然と歴史が育てた、自慢の地酒です。
全国うまいマップ編集部
お取り寄せ
PR大利根酒造(左大臣)をお取り寄せ
旅先の味を、家の食卓へ。楽天市場の検索結果を開きます。