青森県の食べ物一覧（89 品）3 / 3 ページ
食べ物の一覧
野辺地町（続き）
のへじ北前ラーメンご当地グルメ北前船の寄港地として栄えた野辺地町。その歴史を一杯に込めたのが「のへじ北前ラーメン」です。 野辺地産ほたての旨みを溶かし…野辺地駅 とりめし駅弁野辺地駅の名物として、1952年から半世紀以上も旅人に愛されてきた駅弁が「とりめし」です。 ひし形の容器に、鶏の旨みを炊…かわらけつめい茶飲料「かわらけつめい茶」は、野辺地町に古くから伝わる健康茶。マメ科の野草カワラケツメイを焙煎したお茶で、藩政時代に北前船で上…
六ヶ所村
六ヶ所長芋農産物冷涼な六ヶ所村の大地が、上質な長芋をじっくり育てます。 六ヶ所村は青森が誇る長芋の主要産地のひとつ。冷涼な気候が長芋栽培…六ヶ所塩ウニ海鮮太平洋の恵みを塩だけで閉じ込めた、究極のごはんのお供があります。 六ヶ所村の泊地区はリアス海岸が広がり、親潮がもたらす栄…
鰺ヶ沢町
鰺ヶ沢ヒラメのヅケ丼ご当地グルメ白神山地の清流と、日本海の荒波。その豊かな海で育ったヒラメを、ぜいたくに丼で味わえるのが「鰺ヶ沢ヒラメのヅケ丼」です。…鰺ヶ沢イカ焼き海鮮海沿いに、まるで白いカーテンのように干しイカが並ぶ——鰺ヶ沢の名物「焼きイカ通り」の風景です。 旧街道沿いには、生干しし…