徳島県のお菓子一覧（20 品）
お菓子の一覧
つるぎ町
阿南市
佐那河内村
三好市
かずら橋クッキー和菓子日本三奇橋のひとつ、祖谷のかずら橋がモチーフのクッキーです。 深い山あいに架かる祖谷のかずら橋は、シラクチカズラを編んで…祖谷のそば饅頭和菓子秘境・祖谷の名物そばを、ほっこり和菓子に仕立てました。 標高の高い祖谷地方は、米づくりが難しい土地ながら、寒暖差をいかし…
小松島市
上勝町
徳島市
金長まんじゅう和菓子チョコレート色の皮を割ると、ほんのり甘い香り。ビターな生地のほろ苦さと、あっさりした白あんのコクが、しっとりと溶け合いま…小男鹿（さおしか）和菓子ふわりと見えて、口に入れるとびっくりするほどもっちりしっとり。上品な甘さが舌の上でほどけていきます。 小男鹿は徳島市の冨…マンマローザ洋菓子しっとりやわらかな生地を割ると、とろりとしたミルク餡。口に入れた瞬間、ふわりとミルクの香りが広がります。 マンマローザは…ぶどう饅頭和菓子小さな饅頭が串にずらりと並ぶ、愛らしい姿。ひと口かじれば、あんにミルクが練り込まれた、どこか懐かしくハイカラな甘さが広が…和三盆干菓子和菓子口に入れた瞬間、すっとほどけて消えていく。絹のようななめらかさと、雑味のない上品な甘さが余韻に残ります。 阿波和三盆糖は…鳴門金時ポテレット洋菓子鳴門金時のホクホク感を、そのままお菓子にした焼き菓子です。 徳島の老舗洋菓子店イルローザが手がける「ポテレット」は、鳴門…
那賀町
鳴門市
鳴門金時スイーツ洋菓子徳島が誇る鳴門金時を、ぞんぶんに味わえるスイーツの数々です。 鳴門海峡や吉野川沿いの砂地で育つ鳴門金時は、海のミネラルを…大谷焼の器と和菓子和菓子素朴な土の器でいただく、徳島ならではのぜいたくなひとときです。 鳴門市大麻町大谷でつくられる大谷焼は、安永9年（1780…