ぶどう饅頭

ひと口かじれば、あんにミルクが練り込まれた、どこか懐かしくハイカラな甘さが広がります。

ぶどう饅頭は、剣山の玄関口・美馬市穴吹町の日乃出本店が大正の頃に生み出した銘菓です。初代が森永製菓の初代社長と交流したことから、あんにミルクを練り込む工夫を思いつき、当時の人々を熱狂させました。団子のように串に刺さった一口サイズも、ほかにない個性です。

コロンと並んだ姿は思わず手が伸びる愛らしさ。串から一粒ずつ抜いて頬張る楽しさも格別です。ミルク香る、徳島ならではの串饅頭を、ぜひ味わってみてください。