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徳島県洋菓子

ももいちごスイーツ

桃のように大きく甘い、幻のいちごを使ったスイーツです。

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由来の物語

編集部

桃のように大きく甘い、幻のいちごを使ったスイーツです。

佐那河内村だけで栽培される「ももいちご」は、1992年に生まれたブランドいちごです。山あいの盆地という土地柄、昼夜の寒暖差が大きく、糖度の高い実が育ちます。栽培できる農家はごくわずかという希少さから、幻のいちごとも呼ばれます。その贅沢な果実をいかし、ケーキやジャム、チョコレートなどに仕立てました。

果実そのものの濃厚な甘さと香りが、ぎゅっと詰まっています。大切な人への贈りものや、特別な日のお土産にもふさわしい逸品です。華やかな見た目で、テーブルをぱっと明るく彩ってくれます。

全国うまいマップ編集部

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