鳴門金時ポテレット

徳島の老舗洋菓子店イルローザが手がける「ポテレット」は、鳴門海峡近くの砂地で育つブランドさつまいも・鳴門金時をたっぷり使ったスイートポテト風の一品です。海のミネラルを含んだ水はけのよい砂地が、栗のように甘くホクホクとした芋を育てます。その自然な甘さをいかし、しっとりと焼き上げました。

さつまいも本来のやさしい甘みが、口いっぱいにふわりと広がります。子どもから大人まで親しめる、徳島土産の定番として長く愛され続けている味わいです。ふっくらした見た目もどこか愛らしく、ちょっとした手土産にも喜ばれます。