蒲郡みかん

皮をむくと、柑橘のさわやかな香りがふわっと立ちます。口に含めば、とろけるような薄皮の向こうから、濃い甘みとほどよい酸味があふれ出す——蒲郡みかんです。

海と山に抱かれた蒲郡は、降霜が少なく日照ゆたか。水はけのよい扇状地が、糖度の高いみかんを育てます。なかでも温室みかんは日本有数の産地として知られ、春から秋まで甘い実りが続きます。

品種を宮川早生にそろえ、糖度と酸味のバランスを磨きあげた一品。その美しい見た目から「絹肌みかん」とも呼ばれます。

ひと房ずつ、ジューシーな甘さをどうぞ。