つる平 バナナぽんつく

つる平 バナナぽんつく選択中

愛嬌たっぷりの名前に、つい手が伸びてしまいます。北九州・門司のつる平が手がける「バナナぽんつく」です。 つる平は大正十二（1923）年創業の老舗菓子店。看板商品「ぽんつく」は、コクのあるカスタードクリームをふんわりしたスポンジ生地で包んだ愛嬌菓子で、そのバナナ味がこの一品です。「ぽんつく」は北九州弁で「おっちょこちょい」の意味。バナナの大量荷揚げ地として栄えた門司港らしい、バナナ風味がよく似合います。 カステラ生地でカスタードを包んだ、優しい甘さとやわらかな食感に、思わずほっとひと息。ユニークな名前で会話もはずむ、北九州みやげの愛されものです。

ぽんつく

北九州市を代表する銘菓のひとつ。ふんわり柔らかなカステラ生地にカスタードクリームを詰めた洋風饅頭で、素朴でやさしい甘さが特徴。「ぽんつく」はおっとりした人を指す北九州の方言で、どこか憎めない愛嬌のある菓子の名にぴったり。