ぽんつく

ふんわり柔らかなカステラ生地にカスタードクリームを詰めた洋風饅頭で、素朴でやさしい甘さが特徴。「ぽんつく」はおっとりした人を指す北九州の方言で、どこか憎めない愛嬌のある菓子の名にぴったり。