九九や旬粋 そばの実入りくるみゆべし

九九や旬粋は、善光寺の山門正面に店を構える門前の菓子店。信州を代表する味覚であるそばと、香ばしいくるみを、もちもちのゆべし生地に練り込んでいます。そばの実の香ばしさとくるみの食感が、やさしい甘さのなかで重なり合い、ひと口ごとに滋味が広がります。素朴ながら、ほかにはない信州らしい味わいに仕上がっています。

お茶うけにちょうどよい和菓子で、善光寺参りのお土産や、ちょっとした手土産にもおすすめ。日本茶を添えて、ゆっくり味わいたい一品です。