由来の物語
編集部松本城のあの堂々とした石垣を、サブレにしたお菓子があります。
松本市のフランス菓子店・マサムラの「天守石垣サブレ」です。昭和四十三年創業の、松本を代表する洋菓子店が手がけています。
マカダミアナッツを練り込んだサブレ生地で、薄いホワイトチョコの層をはさんだ贅沢な一枚。ナッツの香ばしさとチョコのまろやかさが、サクッとした食感とともに口いっぱいに広がります。松本城が描かれた包装も旅情を誘います。
国宝・松本城を訪れたあとの一服にぴったり。ベビーシューと並ぶマサムラの看板商品です。お城の石垣を思い浮かべながら、ほろりとくずれる食感をたのしんでください。
全国うまいマップ編集部
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