平五郎 サブレココ

平五郎（HEIGORO）は、善光寺にほど近い長野市の菓子店。発酵バターなどの素材にこだわり、パティシエが考えたレシピで、さまざまなサブレや焼き菓子をていねいに焼き上げています。サブレココは、ココナッツの風味を効かせたサブレ。南国を思わせる甘い香りと、ほろりとくずれる軽やかな食感が楽しめます。個包装で、ちょっとした手土産にも気軽に渡せます。

ひと口かじれば、バターとココナッツの香りがふわりと広がります。コーヒーのおともにうれしい、洗練された焼き菓子です。