信州里の菓工房 旬果のタルト(栗)

「信州里の菓工房」は、南アルプスと中央アルプスに挟まれた飯島町で、信州伊那栗にこだわる栗菓子のお店。2003年から地元の生産者や行政と力を合わせ、「信州伊那栗を育てよう」と、良質な栗づくりに取り組んできました。旬果のタルトは、その伊那栗の甘さをたっぷり生かした一品。香ばしいタルト生地と、ほっくりした栗の風味が引き立て合います。

ひと口ごとに、栗の里の実りを感じられます。サクサクの生地とほっくり栗の取り合わせは、秋の味覚を存分に楽しみたくなる、ぜいたくなタルトです。