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御菓子処 花岡 胡桃の醍醐味

長野県スイーツ

御菓子処 花岡 胡桃の醍醐味

信州産くるみの香ばしさに、思わずうなる一品です。

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由来の物語

編集部

信州産くるみの香ばしさに、思わずうなる一品です。

御菓子処 花岡の「胡桃の醍醐味」は、松本の菓子司がくるみをふんだんに使って焼き上げた、その名のとおり醍醐味あふれる焼き菓子です。

御菓子処 花岡は、くるみの名産地・東御市で大正元年(1912年)から続く老舗。長野県は日本一のくるみ産地で、なかでも東御市は日当たりと乾燥に恵まれた有数の産地です。その良質なくるみを、菓子作りに存分に活かしています。

キャラメルの甘さと、くるみの香ばしさが口いっぱいに広がります。コーヒーと相性抜群の、満足感たっぷりの松本銘菓です。

全国うまいマップ編集部

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