峠の古木

「峠の古木」は、長年風雪に耐えてきた木の幹のような、力強い見た目が印象的な焼き菓子です。

信州は、四方を山々に囲まれた峠の国。古くから多くの旅人が峠を越えて行き交い、道沿いの古木は旅の道しるべとなってきました。そんな信州の風景を、お菓子のかたちに映したのがこの一品です。素朴で飾らない、どこか懐かしい味わいが魅力です。

ごつごつとした見た目とは裏腹に、ひと口頬張れば優しい甘さが広がります。山国の風情を感じながら、お茶うけにどうぞ。旅の記念にもなる、味わい深い焼き菓子です。