由来の物語
編集部ナッツやバターの風味が豊かに香る、松本の老舗が手がける洋菓子です。
開運堂は明治17年(1884年)創業の、松本を代表する菓子店。創業80周年を記念して生まれた「開運おいまつ」など数々の銘菓を生み出してきましたが、和菓子だけでなく洋菓子にも力を入れています。ピジュトリーはチョコレートを使ったお菓子として親しまれ、老舗ならではのていねいな仕事で、豊かな風味と上品な味わいに仕上げられています。
和の老舗が作る洋の一品という意外性も、贈り物にちょっとした驚きを添えてくれます。コーヒーや紅茶とあわせて、ゆっくりと楽しみたい松本のお菓子です。
全国うまいマップ編集部
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