由来の物語
編集部あんずの里・千曲市から届く、杏菓子の専門店・利久堂の「ゆきげ杏」です。
信州が誇るあんずを、まるごと味わえる一品です。
千曲市の森地区は、日本有数のあんずの産地として知られる「あんずの里」。その地で育ったあんずを使い、素材の味を生かして仕立てました。あんずの甘酸っぱさが、口いっぱいに広がります。
利久堂は信州産のあんずにこだわる和菓子店。春には里一面がうすももいろに染まる、あんずの里の風景が目に浮かぶようなお菓子です。あんず本来の甘酸っぱさを生かしているので、後味はさっぱり。お茶うけにもよく合います。あんず好きの方へ、信州の春を届ける贈り物にいかがでしょうか。
全国うまいマップ編集部
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