由来の物語
編集部諏訪大社への献上菓子として知られる、ヌーベル梅林堂の看板商品「くるみやまびこ」です。
モンドセレクションでも長年金賞を重ねてきた信州銘菓です。
信州産の小麦粉を使ったさくさくのクッキーで、特製のくるみキャラメルをやさしく包み込みました。厳選したくるみと、八ヶ岳山麓でとれる新鮮な牛乳で煮込んだキャラメルの組み合わせが絶妙です。
子どもから大人まで、世代を問わず親しまれてきた諏訪のお菓子。香ばしいくるみとほろ苦いキャラメル、さくさくのクッキーが一度に味わえます。コーヒーのお供にも、贈り物にもぴったりの一品です。
全国うまいマップ編集部
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