由来の物語
編集部木曽福島の御菓子司 田ぐちが、松の実を練り込んで焼き上げた洋菓子が「松の実焼」です。
百余年の歴史を持つ老舗が手がける、和の菓子店ならではの一品です。
松の実の香ばしさと、バターの豊かな風味が調和したリッチな味わい。木曽の自然に抱かれた菓子店が、長年培った和菓子の技を活かしながら、丁寧に焼き上げています。
サクッとした食感とともに広がる、ナッツのコクと香り。ひとくちごとに、松の実のプチプチとした歯ざわりも楽しめます。木曽路の散策のお供にぴったりです。御嶽山を望む宿場町で愛されてきた、和と洋が出会ったお菓子をどうぞ。
全国うまいマップ編集部
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