福岡県のお菓子一覧(37 品)
お菓子の一覧
うきは市
嘉麻市
久留米市
サクリスタン(銀のすぷーん)洋菓子久留米の人気洋菓子店「銀のすぷーん」の看板商品が、ねじり棒状のパイ菓子「サクリスタン」です。 厳選した福岡県産の小麦と発…久留米の黒棒銘菓小麦粉と黒砂糖、卵を練って棒状に焼き、黒糖の蜜をたっぷりからめた素朴な焼き菓子「黒棒」。久留米を中心に、筑後地方で昔から…
志免町
糸島市
小郡市
新宮町
水巻町
川崎町
太宰府市
梅ヶ枝餅銘菓焼きたては表面がパリッと香ばしく、ひと口かじると中からやわらかな餅と、ほどよい甘さの粒あんがとろり。香ばしさとあんの甘み…宝満山(梅園菓子処)銘菓太宰府天満宮の参道に店を構える梅園菓子処。その代表銘菓が、霊峰「宝満山」の名を冠した棹菓子です。 梅園菓子処は昭和23年…
大牟田市
筑紫野市
朝倉市
直方市
成金饅頭銘菓直径20〜30cmにもなる、どっしり大きな白あんの饅頭「成金饅頭」。炭鉱景気で「成金」が多かった直方ならではの、豪快な銘…直方のもち菓子銘菓古くからもち米の産地として知られる直方。その土地柄を映して、もちを使った素朴な和菓子が昔から親しまれてきました。 おはぎ…
添田町
田川市
黒ダイヤ銘菓炭鉱で栄えた筑豊では、石炭を「黒いダイヤ」と呼んだ時代がありました。その石炭をかたどった黒い羊羹が、田川の亀屋延永が作る…チロルチョコ(田川発祥)菓子全国の駄菓子屋でおなじみのチロルチョコ。実はその発祥は、福岡県田川市の松尾製菓なんです。 誕生は1962年。高級品だった…
東峰村
粕屋町
八女市
飯塚市
ひよ子銘菓ちょこんと顔を上げたひよこの形が、なんとも愛らしい饅頭です。やわらかな皮を割ると、しっとりコクのある黄味餡がぎっしり。卵…チロリアン(千鳥饅頭総本舗)銘菓細長い筒状のクッキーは、かじるとサクサクと軽やかな歯ざわり。中からなめらかなクリームがあらわれ、ミルクとバターの豊かな風…
福岡市
博多通りもん銘菓きつね色のしっとりした皮を割ると、白あんがとろりとあふれ出します。口に入れた瞬間にミルクとバターがふわりと香り、なめらか…鶴乃子銘菓卵の形をしたまっ白なマシュマロは、指でつまむとやわらかく沈みます。口に入れるとふわりとほどけ、中からなめらかな黄味あんが…博多の女(ひと)銘菓バウムクーヘンの生地に、小豆の羊羹をすっと流し込む——和と洋が出会った博多銘菓「博多の女(ひと)」です。二鶴堂が手がける…にわか煎餅銘菓博多の郷土芸能「博多仁和加(にわか)」の半面をかたどった、愛嬌たっぷりの煎餅です。明治39年(1906年)から東雲堂が作…博多ぶらぶら銘菓もっちりとした求肥で、北海道産小豆のあんを包んだ一口大の餅菓子。博多をぶらりと散策するような、軽やかな名前のお菓子です。…めんべい銘菓辛子明太子の旨みを、パリッとした煎餅にぎゅっと閉じ込めた「めんべい」。明太子メーカー・山口油屋福太郎が手がける、福岡土産…どらきんぐエース洋菓子糸島の人気店・伊都きんぐが手がける、あまおう苺のどら焼き。もっちりとした皮の中に、苺ムースをたっぷり詰め込んだ贅沢な和洋…
北九州市
栗饅頭(湖月堂)銘菓明治28年(1895年)、小倉で創業した湖月堂。その看板商品が、栗の形をかたどった上品な「栗饅頭」です。北九州を代表する…小倉日記(つる平)銘菓北九州の老舗・つる平が手がける「小倉日記」。クリームを包んだミニバウムクーヘンで、北九州土産の定番として親しまれています…ネジチョコ銘菓見た目はまさにボルトとナット。しかも本当に締めて回せる——「ものづくりの街」北九州ならではのチョコレート「ネジチョコ」で…門司港バナナマン洋菓子かつてバナナの一大集積地として栄えた門司港。その名物「バナナの叩き売り」にちなんだ、バナナ風味の愛らしいお菓子です。 バ…