柿のフルーティーな甘みを生地に閉じ込めた、三陸生まれの焼き菓子です。
「ブラン」とは小麦のふすまのことで、食物繊維がたっぷりとれるのがうれしいポイントなんです。
ふすまのほっくりした香ばしさと、柿の自然なやさしい甘さが調和して、しみじみとしたおいしさに仕上がっています。素朴ながら奥行きのある味わいで、からだを気づかう方にもぴったり。罪悪感なくつまめるのも魅力です。
豊かな海と山に恵まれた三陸・大船渡の風土が生んだ一品。お茶やコーヒーと一緒に、ゆっくり味わいたい素朴なお菓子です。ほっとひと息つきたいときにどうぞ。
全国うまいマップ編集部
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さんりく綾の菓 柿ブラン選択中
柿のフルーティーな甘みを生地に閉じ込めた、三陸生まれの焼き菓子です。「ブラン」とは小麦のふすまのことで、食物繊維がたっぷりとれるのがうれしいポイントなんです。 ふすまのほっくりした香ばしさと、柿の自然なやさしい甘さが調和して、しみじみとしたおいしさに仕上がっています。素朴ながら奥行きのある味わいで、からだを気づかう方にもぴったり。罪悪感なくつまめるのも魅力です。 豊かな海と山に恵まれた三陸・大船渡の風土が生んだ一品。お茶やコーヒーと一緒に、ゆっくり味わいたい素朴なお菓子です。ほっとひと息つきたいときにどうぞ。
さんりく綾の菓 林檎ブラン
三陸の菓子ブランド「綾の菓」がりんごの風味を小麦ふすま入りの生地に閉じ込めた焼き菓子。りんごの甘酸っぱさと食物繊維豊富なブラン生地のヘルシーさが両立した、大船渡発の体にやさしいお土産。