由来の物語
編集部おなじみのかりんとうを、薄くチップス状に仕上げた新感覚のおやつです。
通常のかりんとうよりずっと軽い食感で、パリパリと小気味よく食べられるのが魅力なんです。
ひと口かじれば、黒糖の素朴な甘さがふわりと広がって、ついつい手がのびてしまいます。昔ながらのかりんとうを現代風にアレンジした、たのしい一品。軽やかなので、いくらでも食べられそうな気がしてきます。
お茶うけにも、ちょっとしたおつまみにもぴったり。コーヒーや紅茶にもよく合います。岩手で親しまれてきた伝統的なお菓子を、気軽に味わえるあたらしいかたちです。
全国うまいマップ編集部
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