由来の物語
編集部南部せんべいとチョコレートが出会った、和洋折衷のおやつ「チョコ南部」です。
岩手の伝統菓子・南部せんべいをひと口サイズに割り、なめらかなチョコレートでやさしくコーティングしました。
手がけるのは南部せんべいの老舗・小松製菓(巖手屋)です。プレミアムシリーズでは、二戸市から世界へ羽ばたいたショコラティエが味を監修するなど、せんべい作りの技とチョコの魅力を掛け合わせています。ひと粒ひと粒が食べやすく、ばらまきみやげとしても重宝されています。
せんべいのザクザク食感とチョコのまろやかな甘さが絶妙のバランス。お茶にもコーヒーにも合う、岩手の人気みやげです。
全国うまいマップ編集部
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