由来の物語
編集部岩手の大地が育んだ雑穀を、ぎゅっと焼き込んだ香ばしいクッキーです。
手がけるのは、もちと団子の粉屋として知られる花巻の芽吹き屋。国産の素材にこだわるお店ならではの一品なんです。
ひえ・あわ・きびといった雑穀のつぶつぶした食感と素朴な香ばしさに、チョコレートのコクが重なって、素朴ながらあとを引く味わいに仕上がっています。ひと口ごとに、雑穀の自然な風味が広がります。
岩手は古くから雑穀の里として知られてきた土地。そのめぐみをぎゅっと閉じ込めた、体にやさしいおやつです。コーヒーや紅茶と一緒に、ほっとひと息つきたいときにどうぞ。
全国うまいマップ編集部
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