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岩手県洋菓子

芽吹き屋 穀クッキー(チョコ・穀シリアル)

岩手の大地が育んだ雑穀を、ぎゅっと焼き込んだ香ばしいクッキーです。

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由来の物語

編集部

岩手の大地が育んだ雑穀を、ぎゅっと焼き込んだ香ばしいクッキーです。

手がけるのは、もちと団子の粉屋として知られる花巻の芽吹き屋。国産の素材にこだわるお店ならではの一品なんです。

ひえ・あわ・きびといった雑穀のつぶつぶした食感と素朴な香ばしさに、チョコレートのコクが重なって、素朴ながらあとを引く味わいに仕上がっています。ひと口ごとに、雑穀の自然な風味が広がります。

岩手は古くから雑穀の里として知られてきた土地。そのめぐみをぎゅっと閉じ込めた、体にやさしいおやつです。コーヒーや紅茶と一緒に、ほっとひと息つきたいときにどうぞ。

全国うまいマップ編集部

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