「八甲田の樹木 バター」は、八戸の小泉製菓が、八甲田山の樹氷をイメージして作った、スティック型の焼き菓子です。
冬の八甲田山は、樹木が雪と氷をまとった「樹氷」の名所として広く知られています。寒さの中で凛と立つ、その雪化粧した木々の姿を、ひとつのお菓子の中に表現しました。
ホワイトチョコレートのコーティングが、まるで雪をまとったように美しく木肌を覆います。サクッと軽い食感のあとに、バターの豊かな香りがふわりと広がっていく。八甲田の凛とした冬景色を思わせる、上品でちょっと特別な味わいのバター菓子です。
全国うまいマップ編集部
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小泉製菓 八甲田の樹木 バター選択中
「八甲田の樹木 バター」は、八戸の小泉製菓が、八甲田山の樹氷をイメージして作った、スティック型の焼き菓子です。 冬の八甲田山は、樹木が雪と氷をまとった「樹氷」の名所として広く知られています。寒さの中で凛と立つ、その雪化粧した木々の姿を、ひとつのお菓子の中に表現しました。 ホワイトチョコレートのコーティングが、まるで雪をまとったように美しく木肌を覆います。サクッと軽い食感のあとに、バターの豊かな香りがふわりと広がっていく。八甲田の凛とした冬景色を思わせる、上品でちょっと特別な味わいのバター菓子です。
小泉製菓 長寿(なが)いも
八戸市の小泉製菓が青森県産長芋の角切りを白餡に忍ばせ、長芋入りの生地で包んで醤油で照り焼きにした和菓子。全長14cmのリアルな長芋の姿が目を引き、第42回全国推奨観光土産品審査会で厚生労働大臣賞を受賞。