「たわわ」は、大正7年創業の老舗・おきな屋が手がける和風アップルパイ。
青森県産の紅玉りんごを輪切りにして洋酒風味のグラッセに仕立て、バターたっぷりの自家製パイ生地でサンドした一品です。
青森で開かれた第21回全国育樹祭では、皇太子殿下（現天皇陛下）御夫妻への献上品にも選ばれた、まさに青森を代表する銘菓。紅玉の輪切りを糖蜜煮にした姉妹品「薄紅」も、全国菓子大博覧会で受賞しています。
紅玉ならではの甘酸っぱさと、バターの豊かな香り。コクと重みのある味わいは、青森のお土産にふさわしい確かな実力。和と洋が出会った、ふるさとの逸品です。
全国うまいマップ編集部
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おきな屋 たわわ選択中
「たわわ」は、大正7年創業の老舗・おきな屋が手がける和風アップルパイ。青森県産の紅玉りんごを輪切りにして洋酒風味のグラッセに仕立て、バターたっぷりの自家製パイ生地でサンドした一品です。 青森で開かれた第21回全国育樹祭では、皇太子殿下（現天皇陛下）御夫妻への献上品にも選ばれた、まさに青森を代表する銘菓。紅玉の輪切りを糖蜜煮にした姉妹品「薄紅」も、全国菓子大博覧会で受賞しています。 紅玉ならではの甘酸っぱさと、バターの豊かな香り。コクと重みのある味わいは、青森のお土産にふさわしい確かな実力。和と洋が出会った、ふるさとの逸品です。
おきな屋 たわわ
大正7年創業のおきな屋が紅玉りんごのグラッセを洋酒に漬け込み、バターたっぷりの自家製パイで挟んだ和風アップルパイ。第21回全国育樹祭で皇太子殿下（現天皇陛下）御夫妻に献上された、青森を代表する手作りの銘菓。