由来の物語
編集部「パティシエのりんごスティック」は、ラグノオささきの看板商品。
青森県産りんごのシロップ漬けを大小2種にカットし、スポンジとともにパイ生地で包んで焼き上げた、スティック型のアップルパイです。
モンドセレクションや全国菓子大博覧会で金賞を受賞した実力派で、青森を代表するお土産としてすっかりお馴染みの存在です。
さっくりと焼けたパイ生地のなかから、りんごの甘酸っぱさとシロップの優しい甘さが広がります。片手で手軽に食べられる気軽さも魅力で、ばらまき土産にもぴったり。青森りんごのおいしさを存分に楽しめる、間違いのない一本です。
全国うまいマップ編集部
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